{"product_id":"staatsweinguter-eltville-kloster-eberbach-steinberger-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1920-07-l","title":"Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Steinberger Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet  1920 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eStaatsweingüter Eltville fra Kloster Eberbach står bag en sand sjældenhed: Steinberger Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1920. Det er en vin med stor historisk tyngde og exceptionel koncentration, skabt på nogle af de bedste druer fra en årgang, der i dag hører til de virkelig eftertragtede blandt samlere. En klassisk Rheingau-dessertvin med både elegance, dybde og imponerende lagringskarakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår gylden og intens i glasset, med en glød, der vidner om alder og koncentration. Duften er kompleks og udvikler sig lag for lag med modne frugter, honning og krydrede nuancer, som tilsammen giver et eksklusivt og næsten meditativt udtryk.\n\nI munden er den fyldig, rig og meget kompleks med en markant, men afbalanceret sødme. Den lange eftersmag bærer præg af moden frugt, sirupstone og fine krydderier, og helheden er forbløffende levende for en vin med så mange år på bagen. Trockenbeerenauslese i denne alder kan være fascinerende at drikke nu, men den har også historisk og samlermæssig værdi snarere end klassisk lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt til søde desserter som frugttærter, crème brûlée, nøddebaserede kager eller foie gras, hvis man ønsker en mere klassisk, luksuriøs kombination. Serveres bedst let afkølet ved ca. 8-10 °C for at bevare balancen mellem sødme og friskhed. På grund af vinens alder og delikate kompleksitet anbefales dekantering kun meget forsigtigt og kun kort før servering, hvis nødvendigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStaatsweingüter Eltville har sine rødder i det historiske Kloster Eberbach, som er en af Tysklands mest betydningsfulde vininstitutioner med dybe klostervintraditioner i Rheingau. Ejendommen har i århundreder været kendt for sine kvalitetsvine fra topmarker som Steinberg, og den forbindes især med Riesling på højt niveau. Produceren har gennem tiden været med til at forme regionens renommé som et af verdens fineste områder for elegante og lagringsdygtige hvidvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932052529536,"sku":"GWCOM-AR000042","price":43725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/AR000042.png?v=1776786980","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/staatsweinguter-eltville-kloster-eberbach-steinberger-riesling-trockenbeerenauslese-cabinet-1920-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}