{"product_id":"steiger-kalena-la-parte-del-tasso-2019","title":"Steiger-Kalena La Parte del Tasso 2019","description":"\u003cp\u003eSteiger-Kalena La Parte del Tasso 2019 er en elegant og autentisk rødvin fra det maleriske Molise i Italien. Denne unikke vin kombinerer de lokale druesorter Aglianico, Montepulciano og Tintilia, hvilket skaber en harmonisk og kompleks smagsprofil. La Parte del Tasso repræsenterer det bedste fra Molises vintradition, hvor både historie og håndværk mødes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der indikerer både fylde og intensitet. Næsen åbner sig med indbydende aromaer af mørke bær, kirsebær og et strejf af krydderier, der vidner om druesorternes komplekse karakter. På ganen møder du en rig og fyldig smag med noter af solmodne frugter, blide tanniner og en fin syrebalance, der tilsammen skaber en harmonisk helhed. Eftersmagen er vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af let krydrede nuancer. Vinen har et stærkt ældningspotentiale og kan udvikle sig smukt i flasken over de næste 5-7 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMolise-regionens terroir med sin unikke kombination af kalkholdig jord og varierende klima bidrager til druernes udvikling og karakter. Vinhøsten udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser bruges. Vinifikationen foregår ved kontrolleret temperatur for at bevare druesorternes naturlige aromaer og smagskomponenter. Efterfølgende lagres vinen på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteiger-Kalena La Parte del Tasso 2019 passer perfekt til rige kødretter som lam og oksekød samt vildt. Den fremhæver også smagen i modne oste. Server vinen ved en temperatur på 16-18°C og gerne dekanteret for at lade aromaerne udvikle sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteiger-Kalena er en velrespekteret vinproducent i Molise, der har skabt vine med respekt for områdets traditioner og særlige klima. Med en passion for kvalitet og autenticitet har de opnået anerkendelse som en af de mest innovative producenter i regionen, og deres vine er lovprist for både kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56063548752256,"sku":"VC-14992","price":326.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_steiger_kalena_la_parte_del_tasso_2019_1280x1280_30b60ab0-91cd-4d8f-a1d6-9f95007af5b5.jpg?v=1754491710","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/steiger-kalena-la-parte-del-tasso-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}