{"product_id":"stina-plavac-mali-2021","title":"Stina Plavac Mali 2023","description":"\u003cp\u003eStina Plavac Mali 2021 er en udsøgt rødvin, der fremhæver de enestående egenskaber ved Plavac Mali-druen, den sande perle af den sydkroatiske Adriaterhavskyst. Denne rødvin er kendt for sin bemærkelsesværdige balance mellem frugtighed og silkebløde tanniner, der sammen med det subtile egetræ resulterer i en dyb, mørk rubinrød farve. Stina Plavac Mali 2021 er dyrket på de solbeskinnede skråninger af øen Brač nær Bol, hvor den kalkholdige jordbund tilføjer en unik karakter til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinens udseende præsenterer en forførende dyb, rubinrød farve, som straks inviterer til en nærmere udforskning. Aromaerne åbner sig med intense, frugtige noter af modne blommer og kirsebær, der suppleres af subtile antydninger af krydderi og vanilje fra egetræsmodningen. På ganen opleves en harmonisk kombination af frugtighed og saftige tanniner, som folder sig ud med en følelse af intensitet og dybde. Denne vin afsluttes med en lang, elegant eftersmag, der bærer præg af både frugt og fin krydderkarakter. Stina Plavac Mali 2021 har potentiale til at ældes yderligere, hvilket vil forfine dens nuancer og kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne fremragende vin stammer fra Bračs unikke terroir, hvor de kalkholdige, karge jordbunde på sydskråningerne giver druerne særlige egenskaber. Druerne til Stina Plavac Mali dyrkes på både unge og gamle vinstokke, der modtager omhyggelig pleje. Alle arbejdet i markerne udføres manuelt, hvilket muliggør præcis kontrol over kvaliteten. Høsten strækkes til sent i sæsonen for at sikre druerne opnår deres højeste modenhed, hvilket munder ud i vinens karakteristiske smagsprofil. Efter høsten gennemgår druerne en fermentering i rustfri ståltanke under strenge betingelser, efterfulgt af en omhyggelig maseration, der fremmer de komplekse smagsnoter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStina Plavac Mali 2021 er en vidunderlig ledsager til en række gastronomiske oplevelser, herunder grillet lam, kødretter med krydrede saucer og hårde, modne oste. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at give vinen luft til at udfolde sine nuancer helt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJako vino d.o.o., producenten bag Stina Plavac Mali, har en rig historie i den kroatiske vinindustri og er kendt for deres dedikation til kvalitet og innovation. Beliggende på Brač, en region der er hævet over sine enestående vintraditioner, har de formået at skabe vine, som konsekvent imponerer både lokale og internationale vinkendere. Med en respekt for både arv og modernitet har Jako vino d.o.o. opnået anerkendelse for deres evne til at frembringe vine, der afspejler regionens unikke terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Jako vino d.o.o.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946917282176,"sku":"VC-4470","price":207.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_stina_plavac_mali_2021_1280x1280_92f22775-19be-4e4a-9054-a85b311dd986.jpg?v=1746639441","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/stina-plavac-mali-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}