{"product_id":"stina-posip-majstor-2021-white","title":"Stina Pošip Majstor 2023 white","description":"\u003cp\u003eStina Pošip Majstor 2021 er en sand repræsentation af Kroatiens vinmæssige rigdom, især fra den idylliske ø Brač, hvor den berømte autochtone Pošip-drue udfolder sin fulde potentiale. Denne årgang balanserer elegance og styrke med nydelige hints af delikate trætonearter, som kun intensiverer druesortens naturlige friskhed og fylde. Stinas betragtede håndværk i både vinmarkerne og vineriet sikrer, at hver flaske er en fejring af tradition og moderne vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStina Pošip Majstor 2021 præsenterer en krystalklar, gylden farve, der funkler i glasset. På næsen byder den på aromatiske noter af citrusfrugter som grapefrugt, modne ferskner, forstærket af subtile undertoner af blomsterhonning og vanilje fra trælagringen. Ved første tår mærkes en livlig og balanceret syre, der kombineret med vinens fyldige krop afslører lagdelte smagsindtryk af tropiske frugter og lette mineraler. Eftersmagen er langvarig og elegant, med en diskret krydret undertone, der indikerer potensialet for yderligere udvikling under korrekt opbevaring. Denne vin har et betydeligt aldringspotentiale, hvor komplekse smagsnoter udfoldes fuldt ud over de næste 3-5 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePå den solberigede ø Brač, hvor kalkstensrige jorde kombineret med kystnære briser skaber ideelle betingelser for vinproduktionen, finder vi vinmarkerne bag Stina Pošip Majstor 2021. Med en dyb respekt for naturlige processer, anvender Stina udelukkende manuel høstning, hvilket sker i de kølige morgentimer for at beskytte druernes friskhed. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til vineriet, hvor de køles ned. Her udføres en omhyggelig, håndplukket anden selektion for at sikre kun de bedste klaser viderebehandles. Vinifikationen sigter mod minimal eksponering for ilt, mens 50% af fermentationen finder sted i træfade, hvilket beriger vinen med diskrete trænoter og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStina Pošip Majstor 2021 komplimenterer perfekt delikate skaldyrsretter såsom grillet rejer med hvidløgssmør eller dampet hummer, hvor vinens friske syre balancerer retternes sødme. Den kan også nydes til ovnstegt kylling med krydderårter eller en fyldig vegetarisk risotto. Serveres ideelt afkølet til en temperatur på 10-12°C, og vinen kan drage fordel af en kort dekantering på 20-30 minutter før servering for at udfolde dens fulde aromatiske spektrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStina Vinary er lokaliseret på den skønne ø Brač i Kroatien og har etableret sig som en prestigefyldt producent i Dalmatien, kendt for at frembringe vin af exceptionel kvalitet fra lokale druesorter. Med en filosofi om at forene tradition med innovation, har Stina siden deres etablering opnået anerkendelse for deres engagement i bæredygtige metoder og kompromisløs kvalitet. De har opnået lokal og international berømmelse for deres evne til at indfange essensen af regionens terroir i hver flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Stina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946893951360,"sku":"VC-8363","price":241.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_stina_posip_majstor_2021_1280x1280_ab120e63-c5ae-49bf-b08d-1233402e88a3.jpg?v=1746639331","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/stina-posip-majstor-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}