{"product_id":"stina-posip-majstor-2023","title":"Stina Pošip Majstor 2023","description":"\u003cp\u003eStina Pošip Majstor 2023 er en fyldig, frisk hvidvin på Pošip – en af Dalmatiens vigtigste indfødte druer. Vinen forener druens naturlige kraft med et diskret præg af træ og kommer fra både nyere og traditionelle vinmarker på øen Brač.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePošip forbindes typisk med en aromatisk profil af citrus, moden stenfrugt og urter, mens druens friske syre giver vinen liv og balance. Her er træet tænkt som et harmonisk supplement til druens fylde og friskhed; de præcise aroma- og smagsnoter for årgang 2023 er ikke oplyst.\n\nServer vinen forholdsvis ung for at nyde friskheden. Der er ikke tilstrækkelige oplysninger til at vurdere dens konkrete lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra både nyanlagte og traditionelle vinmarker på Brač. Arbejdet i vinmarken og høsten foregår udelukkende ved håndkraft. Da der ofte stadig er varmt ved høsttid, plukkes druerne tidligt om morgenen, køles straks og bringes til kælderen, hvor de sorteres endnu en gang på borde. I den videre behandling begrænses kontakten med ilt. Oplysningen om gæring er afbrudt, så den præcise vinifikationsmetode kan ikke beskrives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller ovnbagt fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med friske middelhavsurter. Server den let afkølet, omkring 10–12 °C. Der er ikke oplysninger om behov for dekantering; en kort luftning i glasset kan være tilstrækkelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Stina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946893951360,"sku":"VC-8924009","price":241.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/stina-posip-majstor-2023-0.jpg?v=1791675081","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/stina-posip-majstor-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}