Stodden Frühburgunder GG Herrenberg 2018

"Herrenberg Frühburgunder dufter herregodt med dyb animalsk kostald, godt med fadpræg, vanilje, kalk, kul, et lille pilleglas samt en syrlig frugt med hindbær, jordbær, ribs og virker absolut langt mere svulstig og fed end 2017’eren, men 2018 var jo også et varmt år. Der er også røg, et lille fedtlag, nogen saftighed og en våd kælder. Dermed bliver vinen ikke så lys og feminin samt 2017’eren.

Det gælder også smagsmæssigt, hvor vinen er mere koncentreret, saftig og tæt. Det er fortsat meget cremet og blødt med jordbær og kirsebær, gran, nelliker, mørk chokolade, fine tanniner og en grov syrlighed. Men det er fortsat en vin, hvor man bliver totalt glad i låget og Stodden kan bare noget."

6/7 tommelfingre- Houlbergs Vinblog

Stodden Frühburgunder GG Herrenberg er en rødvin på den særlige tyske drue, Frühburgunder, som kan betragtes som en tidligt modnende variant af Pinot Noir. I hænderne på en dygtig winemaker giver druen en elegant og frugtig vin med masser af personlighed og liv, og særligt når den kommer fra så god jord, som Stoddens parceller på top-marken Herrenberg, kan det blive rigtig stor vin! De 18 måneders lagring foregår på både nye og brugte barriques.

Farve: Rubinrød.
Duft: Fantastisk intens duft af skovjordbær, tranebær og læder.
Smagsnoter: Saftig og frisk, lys og struttende i frugten, flot syre og smidige tanniner. Stor, stor drikkeglæde allerede nu, men også med et tydeligt lagringspotentiale.

Serveringsforslag: Nydes let afkølet til fx svinemørbrad, kalv eller kylling.

Familien Stodden bag Weingut Jean Stodden kan spore sin historie i vinbranchen helt tilbage til 1578. Det nuværende vineri i Ahr, et af Tysklands mindste vinområder, blev opført i 1900 af Alois Stodden. I dag er det tipoldebarnet Alexander, der står for vinfremstillingen, mens hans far, Gerhard, har sin gang i markerne. Ud af de i alt 6,5 - 7 hektarer, er 88% tilplantet med Spätburgunder og resten er Riesling og Frühburgunder. Flere af stokkene er over 80 år gamle, og gennemsnitsalderen er på 35. Jean Stoddens stolthed er marken Recher Herrenberg – en stejl, sydvendt skråning hvor Stoddens ældste stokke, som leverer druerne til hans topvine, nyder godt af de mange solskinstimer.

Weingut Stodden har aldrig lagt skjul på, at idealet er de store Bourgogner fra Cotes de Nuits. Vinene er aromatiske og komplekse, med bedårende frugt, struktur og glimrende lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.