SUADELA Friuli Colli Orientali Bianco DOC 2020 by Gianni Menotti

SUADELA Friuli Colli Orientali Bianco DOC 2020 fra Gianni Menotti er en sublim repræsentation af Friulis sofistikerede hvidvinsproduktion. Denne årgang tilbyder vinelskere en spændende smagsrejse gennem regionens rige vintradition. Kombinationen af Friulano, Pinot Bianco og Sauvignon Blanc leverer en harmonisk balance, der er både kompleks og elegant.

Smagsprofil
SUADELA Bianco fremviser en strålende gylden farve med grønne nuancer, der lyser glasset op. Næsen er en symfoni af friske blomster, grønne æbler og subtile mineralske noter, der vækker sanserne til live. På ganen åbenbarer vinen en fyldig, men samtidig sprød profil med noter af pære, citrus, og en lille smule mandel, der smelter sammen i perfekt harmoni. Slutresultatet er en forlænget, behagelig finish med en let krydret undertone. Denne vin vil med fordel kunne gemmes i flere år, hvor dens smagskompleksitet vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Druerne til SUADELA Bianco kommer fra de skånede bjergskråninger i Friuli-Venezia Giulia, der er kendt for deres unikke terroir, som giver vinene en umiskendelig friskhed og mineralitet. Høsten udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Vinifikationen foregår med skånsom presning og fermentering ved kontrolleret temperatur, hvilket bevarer druernes aromatiske karakter. Efter fermenteringen lagres vinen delvist på egetræsfade for at tilføje en diskret rundhed og dybde.

Mad & Servering
Denne raffinerede hvidvin er perfekt at servere til delikate fiskeretter, skaldyr og friske salater. Det anbefales at nyde vinen afkølet ved en temperatur på 10-12°C. En smule luftning før servering kan yderligere fremhæve dens aromatiske kompleksitet, så dekantér eventuelt vinen i 15-20 minutter før servering.

Producent
Gianni Menotti har rødder dybt forankret i Friulis vintradition og har opnået en betydelig position som en af regionens mest indflydelsesrige vinmagere. Efter sine internationale rejser bragte han sin dybe forståelse for vinproduktion tilbage til Friuli, hvor han fortsætter med at skubbe grænserne for kvalitet og innovation. Hans engagement i vinens verden har ikke kun fremhævet Friulis potentiale, men har også tjent ham talrige anerkendelser og priser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.