SUADELA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2019 by Umberto Trombelli

SUADELA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2019 repræsenterer en mesterlig fortolkning af regionens klassiske hvidvin fra Marche, Italien. Denne vin er skabt af den dygtige Umberto Trombelli, der er kendt for sin evne til at forene tradition og innovation. Med en passion for italiensk vin og et stærkt samarbejde med den berømte Giacomo Tachis, leverer denne vin en unik smagsoplevelse.

Smagsprofil
Ved første blik fanger SUADELAs strålende strågule farve lyset i glasset på fortryllende vis. Aromaen åbner sig med delikate noter af frisk citrus, grønne æbler og et strejf af mandel, der indrammes af subtile mineraltoner. På ganen viser denne Verdicchio en harmonisk balance mellem livlig syre og fyldig tekstur, ledsaget af smagsnuancer af saftig pære, citrusfrugter og en underliggende nøddeagtig karakter. Eftersmagen er elegant og vedvarende med et mineralsk præg, der afslutter smagsoplevelsen med finesse. Denne vin besidder et godt lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Marche-regionens unikke terroir, præget af en blanding af kalkholdige jordtyper og moderat klima, bidrager til denne vins distinkte profil. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og bevarelse af druekvalitet. Vinificeringen finder sted ved en kontrolleret temperatur for at fremhæve den naturlige aroma og friskhed, efterfulgt af en nøje tilrettelagt gæringsproces. Vinen lagres derefter i ståltanke for at bevare dets renhed og karakter.

Mad & Servering
SUADLEA Verdicchio er den perfekte følgesvend til lette fiskeretter, skaldyr og friske salater. Server vinen ved en temperatur på omkring 10-12°C for at fremhæve dens livlige frugtkarakter. Selv om decantering ikke er nødvendig, kan det anbefales at lade den trække vejret kort for at frigive dens fulde potentiale.

Producent
Umberto Trombelli kommer fra Bologna, men har udforsket og elsket mangfoldigheden af italienske vine gennem sit liv. Med en baggrund inden for ønologi og tæt samarbejde med legenden Giacomo Tachis, står Trombelli som en vigtig figur i den italienske vinverden, velkendt for sine innovative teknikker og respekt for traditionerne. Hans dedikation og evne til at kreere vine, der indfanger Italiens rige og varierede historie, gør ham til en betydningsfuld skikkelse i Marche-regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.