{"product_id":"tenuta-antonini-24-carati-bianco-nv-white","title":"Tenuta Antonini, 24 Carati Bianco NV White","description":"\u003cp\u003eTenuta Antonini 24 Carati Bianco NV er en elegant italiensk mousserende vin, der kombinerer friskhed, finesse og et strejf af luksus i glasset. Den lyse gyldne farve, den fine perlage og de delikate brioche-noter gør den til et charmerende valg, både som aperitif og til lette retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys guldfarvet med en fin og vedholdende perleglans. Duften er frisk og indbydende med citruszest af citron og mandarin, hvide blomster, grønne æbler og en let toastet nuance, der giver dybde uden at tage fokus fra friskheden.\n\nSmagen er tør, livlig og sprød med en forfinet mousse og en knasende syre, som løfter citrusudtrykket og giver energi i hele munden. Her møder noter af pære, modne æbler og et strejf af mandel en ren og elegant afslutning. Vinen har bedst af at blive nydt ung og frisk, hvor dens livlige udtryk er mest charmerende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om druesammensætning, terroir eller detaljer i vinifikationen til at beskrive produktionen mere præcist. Det fremgår dog af vinens stil, at der sandsynligvis er arbejdet med en kort udvikling på gær, som bidrager med de fine brioche- og toasttoner uden at miste vinens friske profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den ved 6-8 °C som aperitif eller til lette retter som antipasti, østers, sushi og salater med citrusdressing. Den behøver normalt ikke dekanteres, men kan med fordel åbnes kort før servering, så aromatikken får lov at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Antonini er producenten bag denne elegante og tilgængelige mousserende vin, som afspejler en moderne italiensk stil med fokus på friskhed og forfinelse. Der foreligger ikke nok information til at uddybe historien, men vinen viser tydeligt producentens evne til at skabe en charmerende og velafbalanceret vinoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Antonini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497453130112,"sku":"VDZ-10419622871376-52713928360272","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/24-CARATI-BIANCO-2.jpg?v=1784540416","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/tenuta-antonini-24-carati-bianco-nv-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}