{"product_id":"tenuta-di-trinoro-campo-di-magnacosta-2024","title":"Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2024","description":"\u003cp\u003eCampo di Magnacosta 2024 er en karakterfuld, enkeltmarks-Cabernet Franc fra Tenuta di Trinoro i Val d’Orcia. Vinen kommer fra en lille parcel med gamle vinstokke og meget lave udbytter, hvor højden og den særlige jordbund giver druen mulighed for at vise et tydeligt toskansk terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve. Duften er kompleks og frugtdrevet med brombær i centrum, ledsaget af noter af tobak og krydderier.\n\nI munden er den fyldig og kraftfuld med en tæt tekstur og en lang, vedvarende eftersmag. Den solide struktur giver den et godt lagringspotentiale; med tiden kan vinens forskellige nuancer få mulighed for at udfolde sig yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra en parcel på omkring 1,5 hektar nær Sarteano i Val d’Orcia, 400–450 meter over havet. Ler-kalkholdig og grusholdig jord, en plantetæthed på cirka 10.000 vinstokke pr. hektar og lave udbytter bidrager til druernes koncentration. Vinen gæres i ståltanke i 12 dage for at bevare frugtens renhed og modner derefter otte måneder på nye franske egetræsfade og yderligere 11 måneder i betontanke, hvor udtrykket får tid til at samle sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til vildt, rødt kød eller modne oste, hvor vinens fylde og struktur kommer til sin ret. Servér ved cirka 16–18 °C. Som ung vin kan den med fordel få luft i karaffel omkring en time før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Trinoro dyrker denne Cabernet Franc på en lille parcel i et afsides hjørne af Val d’Orcia. Ifølge de tilgængelige oplysninger er vinstokkene omkring 20 år gamle, og ønologen Lorenzo Fornaini fremhæver markens særpræg gennem lave udbytter og omhyggelig vinifikation. Det er et fokuseret udtryk for både druen og områdets terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59997866361216,"sku":"XW-62669","price":730.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/tenuta-di-trinoro-campo-di-magnacosta-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}