Tenuta di Trinoro, LE CUPOLE, 2019

Tenuta di Trinoro's Le Cupole 2019 er en charmerende og kompleks rødvin fra det sydøstlige hjørne af Toscana. Denne vin er en mesterlig blanding af fire druesorter: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot, der udtrykker styrken af regionens unikke terroir. Le Cupole er et pragteksempel på husets evne til at producere rige, lagringsværdige vine, som både kan nydes nu og vil forbedres over tid.

Smagsprofil
Le Cupole 2019 præsenterer en smuk, intens dyb rubinfarve i glasset, der lover rigdom og dybde. Duften domineres af modne mørke bær som solbær og brombær, suppleret med diskrete hints af krydderier og lette florale noter. På ganen åbner vinen med generøse lag af moden frugt og krydderier, mens de bløde tanniner præger teksturen. Noter af sort frugt, chokolade og en let røget note fuldender smagsoplevelsen. Afslutningen er lang, fyldig og efterlader en tilfredsstillende følelse af velbalanceret struktur. Le Cupole har et godt lagringspotentiale, og vil fortsætte med at udvikle komplekse smagsindtryk i op til 10 år.

Vinifikation
Denne vin er et produkt af det unikke terroir i Val d'Orcia, Toscana, kendt for sin ler-kalkstensjord, der minder meget om Saint-Émilion i Bordeaux. Denne jordbund, kombineret med høj vinplantetæthed og ekstrem modning, giver en intens vins koncentration og parfume. Druerne høstes med præcision og omhu, hvorefter gæringen finder sted i rustfrit stål. Vinen lagres derefter på et til tre år gamle barriques og afslutter sin modning i cementfade, hvilket giver en silkeagtig tekstur og kompleks aroma.

Mad & Servering
Le Cupole 2019 er en ideel ledsager til kraftige retter som grillet oksekød og lam, vildt og modne oste. For at opleve dens fulde potentiale bør vinen serveres ved omkring 16-18°C. Afluk den gerne i en times tid for at lade dens aromaer udvikle sig fuldt ud.

Producent
Tenuta di Trinoro er en bemærkelsesværdig vingård med stærke rødder i Italiens vintraditioner. Grundlagt af Andrea Franchetti i 1991, er vingården blevet kendt for sine unikke, rig smagene rødvine, inspireret af Franchettis erfaringer fra Bordeaux. Vingården ligger i Val d'Orcia-området, hvor Franchetti har skabt et vinproduktionsparadis, der blander traditionelt håndværk med moderne teknikker. Tenuta di Trinoro har modtaget adskillige anerkendelser og fortsætter med at stå som en markant spiller på den internationale vinscene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.