{"product_id":"tenuta-di-trinoro-toscana-rosso-campo-di-tenaglia-2024","title":"Tenuta di Trinoro Toscana Rosso Campo di Tenaglia 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta di Trinoro Campo di Tenaglia 2024 er en karakterfuld Toscana Rosso på 100 % Cabernet Franc, lavet på druer fra en særskilt parcel i Sarteano. Vinen har siden 2014 været vinificeret separat for at fremhæve markens særlige udtryk og kombinerer mørk frugt, mineralske nuancer og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, intens rubinrød farve. Duften byder på brombær og røde blåbær med florale noter af viol samt strejf af grafit, kanel og mineralitet.\n\nI munden er den struktureret, men fløjlsblød, med fine, elegante tanniner og en vedvarende frugtig og krydret karakter. Den omhyggelige modning giver vinen potentiale til at udvikle sig smukt over tid; den kan med fordel gemmes nogle år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Campo di Tenaglia, en enkeltmark nær Sarteano i omkring 550 meters højde, hvor over 25 år gamle vinstokke vokser i sandet, veldrænet jord med kalkholdige aflejringer. Høj plantetæthed og meget lave udbytter bidrager til druernes aromatiske koncentration. Efter høsten gæres vinen i rustfri ståltanke i cirka 12 dage, inden den lagres otte måneder på nye franske fade og derefter elleve måneder i betontanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller stegt rødt kød, vildt eller modne oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel før servering, især hvis den åbnes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Trinoro ligger i Sarteano i Toscana og er kendt for at lade markernes særpræg komme tydeligt til udtryk i vinene. Campo di Tenaglia er en af ejendommens særlige Cabernet Franc-parceller, og siden 2014 er druerne herfra blevet tappet separat for at bevare enkeltmarkens identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59997871604096,"sku":"XW-62670","price":730.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/trinoro-toscana-rosso-campo-di-tenaglia-2024-0.png?v=1790967895","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/tenuta-di-trinoro-toscana-rosso-campo-di-tenaglia-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}