{"product_id":"tenuta-iuzzolini-muranera-2024","title":"Tenuta Iuzzolini, Muranera 2024","description":"\u003cp\u003eTenuta Iuzzolini Muranera 2024 er en fyldig og karakterfuld rødvin fra Calabrien, hvor lokale druesorter møder mere internationale elementer i en elegant og moderne stil. Kombinationen af gaglioppo og magliocco med cabernet sauvignon og merlot giver både regional identitet og bred appeal, mens 15 måneders lagring på nye franske barriques tilfører dybde og kompleksitet. Vinen er et flot eksempel på, hvordan Calabrien kan levere seriøse vine med både historie og ambition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen intens og mørk med en dyb farve, der signalerer moden frugt og koncentration. Duften er præget af modne bær, et diskret strejf af sødme, balsamico, mørk chokolade og florale nuancer, som giver næsen både varme og finesse.\n\nSmagen er fyldig og smidig med en god balance mellem den modne frugt og de mere komplekse lag fra fadlagringen. Her finder man tydelige toner af tobak, bløde tanniner og en rund, næsten silkeblød struktur, der gør vinen let at nyde nu. Den har samtidig nok rygrad til at udvikle sig positivt over de næste par år, hvor de mere krydrede og tertiære nuancer kan blive endnu mere fremtrædende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMuranera kommer fra Tenuta Iuzzolinis vinmarker i Calabrien, hvor de fleste parceller er beplantet med områdets egne druesorter som greco bianco, gaglioppo og magliocco. Druerne til denne vin høstes ved fuld modenhed og i hånden for at sikre optimal frugt og selektion allerede i marken. Efter gæringen modner vinen i 15 måneder på nye franske barriques, hvilket giver struktur, kompleksitet og de karakteristiske noter af eg, tobak og chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er oplagt til robuste pastaretter, gerne med kraftige saucer, men den fungerer også rigtig godt til bøf fra grillen eller stegt andebryst med portvinssauce. Moden hård ost eller en velafbalanceret blåskimmelost er også et fremragende match. Servér den ved 16-18 °C, og gerne med lidt luft i glasset eller en kort dekantering, hvis du vil åbne vinens aromaer ekstra hurtigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Iuzzolini blev grundlagt i 2004 af Fortunato og hans hustru Giovanna med et klart mål om at videreføre Calabriens lange vintradition gennem kvalitetsvine. Familien tror stærkt på hjemegnens potentiale og har skabt en vingård, hvor moderne vineri og traditionelle værdier går hånd i hånd. Med 100 hektar vinmarker, et tydeligt fokus på lokale druer og endda et museum med historiske genstande på herregården, har producenten markeret sig som en vigtig ambassadør for regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Iuzzolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497546715520,"sku":"VDZ-10269830021456-52306857165136","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/tenuta-iuzzolini-muranera-2018-rosso-calabria-igt.jpg?v=1784541043","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/tenuta-iuzzolini-muranera-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}