{"product_id":"tenuta-iuzzolini-principe-spinelli-rosso-2025","title":"Tenuta Iuzzolini, Principe Spinelli Rosso 2025","description":"\u003cp\u003ePrincipe Spinelli Rosso er en fyldig og blød rødvin på den calabriske drue Gaglioppo, dyrket på hvid lerjord, der bidrager med ekstra struktur. Vinen forener lokale traditioner med moderne vinproduktion – en tilgang, der afspejler Tenuta Iuzzolinis ambition om at fortælle historien om Calabriens århundredgamle vinområde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives som fyldig og blød med god struktur og stor drikkeglæde. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om farve, aroma eller vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne dyrkes på en vinmark med hvid lerjord og høstes manuelt. Efter vinifikationen lagres vinen i seks måneder på barriques. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om vinifikationsmetoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet kød, braiserede retter eller modne, faste oste, som kan matche dens fylde. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, men er ikke nødvendigvis påkrævet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFortunato og Giovanna grundlagde Tenuta Iuzzolini i 2004 med et mål om at skabe kvalitetsvine, der afspejler Calabriens traditioner. Ejendommen råder over 100 hektar vinmarker, hovedsageligt tilplantet med lokale sorter som Greco Bianco, Gaglioppo og Magliocco. Her kombineres moderne teknologi i kælderen med respekt for områdets historie – blandt andet i vingårdens traditionelle arkitektur og et museum med århundredgamle genstande.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Iuzzolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60396296995200,"sku":"VDZ-10670501790032-53829518590288","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/tenuta-iuzzolini-principe-spinelli-rosso-2025-0.png?v=1794662242","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/tenuta-iuzzolini-principe-spinelli-rosso-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}