{"product_id":"tenuta-san-leonardo-terre-di-san-leonardo-2023","title":"Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 2023","description":"\u003cp\u003eTerre di San Leonardo 2023 er en elegant og klassisk Bordeaux-inspireret rødvin fra Trentino-Alto Adige, skabt på Cabernet Franc og Merlot fra det samme anerkendte terroir som husets ikoniske San Leonardo. Vinen kombinerer intensitet og finesse på en måde, der tydeligt afspejler familiens fokus på præcision, balance og stedstypicitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med god koncentration og et klassisk, raffineret udtryk. Duften byder typisk på mørke bær, modne kirsebær, blommer og diskrete krydrede noter, suppleret af urter, grafit og et let strejf af cedertræ, som giver kompleksitet uden at tage over.\n\nSmagen er harmonisk og velafbalanceret med en silkeblød struktur, modne tanniner og en frisk, levende syre, der holder vinen elegant hele vejen igennem. Frugten er ren og præcis, og afslutningen er vedvarende med en fin mineralsk kant. Vinen kan sagtens nydes ung for sin friskhed og energi, men har også potentiale til at udvikle yderligere dybde over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerre di San Leonardo kommer fra de samme vinmarker som husets topvin og er et resultat af omhyggelig selektion af druer fra ejendommens terroir i Trentino-Alto Adige. Områdets klima, med kølige nætter og gode temperaturudsving, bidrager til friskhed, aromatisk præcision og en elegant tanninstruktur. Druerne høstes med stor selektivitet, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druernes naturlige balance og frugtighed, samtidig med at vinen får den nødvendige kompleksitet og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin passer særligt godt til retter med kalv, okse, lam, pasta med svampe, grillet fjerkræ og modne faste oste. Serveres bedst ved 16-18 °C, og gerne efter en kort dekantéring på 30-60 minutter, hvis den drikkes ung, så aromatikken og strukturen får lov at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Leonardo er et af de mest respekterede navne i Trentino-Alto Adige og er især kendt for at forene international Bordeaux-stil med et tydeligt lokalt aftryk. Ejendommen har opnået stor anerkendelse for sin evne til at skabe elegante, lagringsdygtige vine med høj præcision, og både San Leonardo og Terre di San Leonardo har bidraget til husets stærke position blandt Italiens mest eftertragtede producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58525192651136,"sku":"XW-61947","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/tenuta-san-leonardo-terre-di-san-leonardo-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}