Tenuta Sette Ponti Orma 2021 IGT Bolgheri

Orma 2021 IGT Bolgheri er en rødvin fra Tenuta Sette Ponti, beliggende nær de anerkendte vinmarker som Tenuta dell’Ornellaia og Guado al Tasso i Bolgheri, Italien. Fremstillet af Antonio Moretti Cuseri, matcher denne vin med de mest prestigefyldte Super Tuscans. Siden 2005 har Moretti-familien været dedikeret til at skabe en vin, der kan sidestilles med Italiens legendariske røde vine.

Smagsprofil
Orma 2021 fremtræder med en dyb rubinrød farve, der ved første øjekast lover intensitet og raffinement. På næsen afsløres en kompleks buket af flamboyante aromaer: mørkerøde blommer, subtile noter af krydderier, læder og et strejf af mynte. Smagsmæssigt imponerer vinen med en kraftfuld men nuanceret palet, hvor en ruggengraad af levende syre balancerer de dybe, frugtige lag. Eftersmagen er lang og dvælende, en harmonisk orkestrering af smage, der vidner om vinens potentiale til at modne yndefuldt over tid. Drikkemoden nu, men vil fortsætte med at udvikle sig ved lagring i flasken.

Vinifikation
Tenuta Sette Ponti, beliggende i det prestigefyldte Bolgheri, nyder godt af et unikt terroir med ideelle betingelser for druedyrkning. Regionens ler- og kalkholdige jord bidrager til den fremragende druekvalitet. Druerne til Orma 2021 bliver håndplukket for at sikre fuld modenhed og optimal smagsprofil. Efter høst følger en omhyggelig vinifikationsproces, hvor druerne gæres ved kontrolleret temperatur for at bevare deres aromatiske kompleksitet. Vinen lagrer derefter på franske egetræsfade, hvilket tilføjer ekstra dybde og karakter.

Mad & Servering
Orma 2021 IGT Bolgheri komplementerer bedst robuste retter som braiseret okse eller vildt og passer vidunderligt til en godt modnet pecorino ost. For den bedste oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at åbne op for de komplekse aromaer.

Producent
Tenuta Sette Ponti blev grundlagt af den passionerede vinproducent Antonio Moretti Cuseri og har siden etableret sig som en betydningsfuld aktør i Bolgheri-regionen. Vingården har gennem årene vundet anerkendelse for deres engagement i håndværket og evnen til at skabe vine af højeste kvalitet, hvilket er manifesteret i deres stigende ry blandt de store Super Tuscans.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.