{"product_id":"tenuta-tascante-etna-rosso-contrada-pianodario-2020","title":"Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020","description":"\u003cp\u003eTenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020 er en enkeltmarksvin fra Etnas nordlige skråninger, hvor Nerello Mascalese får et særligt køligt og mineralsk udtryk. Vinen forener områdets vulkanske særpræg med Tasca d’Almeritas arbejde med de historiske vinmarker på Etna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en klar rubinrød farve. Duften byder typisk på røde kirsebær og vilde bær sammen med tørrede urter, krydderier og en diskret mineralsk tone. I munden er den elegant og frisk med fine tanniner, levende syre og en lang, nuanceret afslutning.\n\nDen kan nydes nu efter lidt luft, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år. Opbevares den godt, kan den med fordel gemmes i flere år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Contrada Pianodario på Etnas nordlige skråning, hvor høj beliggenhed og vulkansk jord giver kølige vækstforhold og et tydeligt mineralsk præg. Vinen fremstilles på Nerello Mascalese, og druerne høstes i hånden på de stejle marker. De præcise detaljer om vinifikation og fadlagring for årgang 2020 er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til lam, svamperetter, grillede grøntsager eller pasta med ragù. Server den ved cirka 16–18 °C. En halv times luft i karaffel kan åbne vinens aromaer, især hvis flasken er ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Tascante er Tasca d’Almeritas projekt på Etna, hvor producenten arbejder med områdets særlige vinmarker og lokale druesorter. Tasca d’Almerita har rødder på Sicilien tilbage til 1830’erne og er en af øens mest etablerede vinproducenter. Tascante-serien fremhæver de forskellige contrade – historiske vinområder på vulkanens skråninger – og deres individuelle udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60012708331904,"sku":"XW-62682","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/tenuta-tascante-etna-rosso-contrada-pianodario-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}