{"product_id":"tenute-lunelli-castelbuono-montefalco-rosso-lampante-riserva-2022","title":"Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Rosso Lampante Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eTenute Lunelli Castelbuono Montefalco Rosso Lampante Riserva 2022 er en karakterfuld rødvin fra hjertet af Umbrien, hvor klassisk italiensk elegance møder international dybde. En seriøs, lagringsværdig Montefalco Rosso, der kombinerer Sangioveses friskhed med Bordeaux-druernes mørke frugt og struktur. Lampante Riserva er skabt til vinelskere, der søger mere kompleksitet, dybde og finesse end i en almindelig hverdagsvin – uden at prisen løber helt løbsk.\n\nDet unikke ved denne vin er samspillet mellem Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, som giver en flot balance mellem saftig drikkeglæde og seriøs struktur. Montefalco-området har en lang historie for kraftfulde vine, og Lunelli-familiens Tenuta Castelbuono har været med til at løfte regionens renommé markant de seneste årtier – både kvalitetsmæssigt og arkitektonisk med deres ikoniske \"Carapace\"-vineri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står Lampante Riserva 2022 dybt rubinrød med violette skær, tæt og ungdommelig i farven. Duften er intens og nuanceret med noter af mørke kirsebær, solbær og blommer, ledsaget af tørrede urter, cedertræ, tobak, lakrids og et diskret strejf af krydderi fra fadet.\n\nI munden er vinen fyldig, men samtidig elegant og præcist struktureret. Sangiovese bidrager med saftig syre og røde kirsebær, mens Merlot og Cabernet-druerne giver tæt frugt, faste men modne tanniner og en let grafit- og chokoladetone. Eftersmagen er lang og tør med fine, afrundede tanniner og et let balsamisk præg, der lover godt for udviklingen. 2022 kan nydes nu efter iltning, men vil vinde i kompleksitet over de næste 6–10 år under gode lagringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Castelbuono ligger i bakkerne ved Montefalco i Umbrien, hvor vinmarkerne drager fordel af et kontinentalt klima modereret af højden og kølige nætter. Jordbunden er hovedsageligt ler- og kalkholdig med indslag af småsten, hvilket giver både kraft og finesse til druerne. Druerne høstes selektivt, typisk manuelt, for at sikre optimal modenhed og sortering allerede i marken. I vinkælderen vinificeres hver druesort separat i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugt og friskhed. Efter den alkoholiske og malolaktiske gæring modner vinen i en kombination af store fade og barriques, hvilket giver struktur og kompleksitet uden at overdøve den umbriske karakter. Til sidst sammensættes den endelige cuvée og lagres yderligere på flaske, før den frigives som Riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLampante Riserva 2022 er oplagt til kraftigere retter fra både det italienske og det nordiske køkken. Prøv den til grillet oksekød, lammekrone med rosmarin, braiserede retter, vildt, svamperisotto eller modne faste oste som Pecorino og lagret Comté. Den trives bedst ved 16–18 °C, hvor frugt og struktur fremstår i balance. Vinen har godt af at blive iltet: dekanter gerne 1–2 timer før servering, især i de første år, for at åbne de mere komplekse, krydrede aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Lunelli – Tenuta Castelbuono er en del af Lunelli-familiens vinunivers, som især er kendt for Ferrari Trento i Trentino, men som i dag også står bag nogle af Umbriens mest omtalte vine. Da familien overtog marker i Montefalco-området, investerede de massivt i både markarbejde og kælder, og de lod den verdensberømte kunstner Arnaldo Pomodoro skabe det skulpturelle vineri \"Carapace\" – en kombination af kunstværk og funktionel vinkælder. Tenuta Castelbuono har på kort tid markeret sig som en vigtig reference i Montefalco, med høje ratings fra internationale kritikere og en stil, der forener regional autenticitet med en moderne, præcis fortolkning af Umbrien.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57252728111488,"sku":"XW-59737","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/tenute-lunelli-castelbuono-montefalco-rosso-lampante-riserva-2022-0.png?v=1773804322","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/tenute-lunelli-castelbuono-montefalco-rosso-lampante-riserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}