{"product_id":"terralibera-da-solo-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2022-2022-white","title":"Terralibera Da Solo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022 2022 white","description":"\u003cp\u003eTerraliberas Da Solo er en sjælden Verdicchio fra en enkelt parcel på blot 1,38 hektar – produktionen er på omkring 2.000 flasker om året. Vinen er fra 2022 og bærer betegnelsen Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, som placerer den i et af Markens klassiske hvidvinsområder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften er afdæmpet og åbner med fine strejf af akacieblomst, efterfulgt af hvid fersken, hvide ribs og pink grapefrugt. Udseendet er ikke nærmere beskrevet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene står på bakkens højeste punkt i en nordvestvendt parcel. Marken er under omlægning til økologisk dyrkning, og druerne høstes ved håndkraft. Gæringen foregår spontant, og vinen lagres seks måneder på ståltank med de fine gærrester samt yderligere seks måneder på flaske. Smagsbeskrivelsen fremhæver en blød ekstraktsødme, frisk og velafbalanceret syre samt en salt, kalket mineralitet. Den præcise lagringshorisont er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller stegt hvid fisk, skaldyr, risotto med grøntsager eller milde oste. Servér den ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og de mineralske nuancer kommer til deres ret. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Terralibera Az. Agricola Via San Paterniano Snc 60030 Serra de’ Conti AN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946354491776,"sku":"VC-14751","price":146.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_terralibera_da_solo_verdicchio_classico_dei_castelli_di_jesi_doc_classico_superiore_2022_1280x1280_c736179e-c05a-45de-8efc-03bbee56036d.jpg?v=1746631028","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/terralibera-da-solo-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2022-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}