Thistledown This Charming Man Grenache 2021 McLaren Vale

Thistledown This Charming Man Grenache 2021 fra McLaren Vale er ikke bare en vin, det er en oplevelse værd at opdage. Med oprindelse i en over 100 år gammel vinmark fra den subregion, Clarendon, tilbyder denne vin en særlig charme, elsket af familien Smart gennem tre generationer. Kun 2.200 flaske er blevet tappet, hvilket gør denne rødvin til en sjælden perle blandt Australas bedste rødvine.

Smagsprofil
Denne vin udviser en livlig rubinrød farve, der indbyder dig til at udforske dens komplekse karakter. På næsen mødes man af en rigdom af frisk rødt frugt, såsom kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile kryddernoter og et strejf af peber, der tilføjer en dybere dimension. Ganen afslører en forførende kombination af koncentreret frugt, silkebløde tanniner og en elegant syre, der giver vinen en bemærkelsesværdig struktur og balance. Afslutningen er lang, livlig og krydret med vedholdende røde bær og en svag antydning af mineralletterroir. Denne vin har et godt aldringspotentiale, hvilket gør den til en god kandidat til at udvikle sig yderligere i de kommende 5-8 år.

Vinifikation
Vinmarkerne i Clarendon ligger på skråninger med sort skifer og røde lerjorder, der bidrager til vinens mineralske og komplekse karakter. Vinhøsten er foregået manuelt for at sikre druernes optimale kvalitet. Vinifikationsprocessen er traditionel men præcis, med en skånsom presning og en delvis maceration for at udtrække essensen af Grenache-druens karakter. Vinen er efterfølgende modnet i gamle egetræsfade for at bevare dens forfinede frugtudtryk og komplekse lagdelte struktur.

Mad & Servering
Denne Grenache er ideel til at blive parret med retter som lam med krydderurter, grillede grøntsager og mellemøstlige mezze. For den bedste oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur omkring 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen mindst en time før servering for at fremhæve dens nuancerede aromaer og fyldige smag.

Producent
Thistledown er et vineri kendt for deres dedikation til at producere vin af højeste kvalitet fra nogle af Australiens mest præstigefyldte regioner. Beliggende i det berømte McLaren Vale, har Thistledown opnået anerkendelse for deres nyskabende tilgang til Grenache, der fænger vinelskere verden over. Med en arv i kvalitet, innovation og bæredygtighed, fortsætter Thistledown med at etablere sig som en ledende producent i regionen, med flere kritisk anerkendte vine i deres portefølje.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.