{"product_id":"thymiopoulos-vineyards-rose-de-xinomavro-2024","title":"Thymiopoulos Vineyards Rosé de Xinomavro 2024","description":"\u003cp\u003eThymiopoulos Vineyards Rosé de Xinomavro 2024 er en karakterfuld rosé fra Makedonien, lavet på den græske druesort Xinomavro. Spontangæring og mindst fire måneders fadlagring giver vinen mere dybde og struktur end den klassiske, lette roséstil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en intens lakserosa farve. Duften byder på rød fersken, skovjordbær og moden tomat med nuancer af tørrede bjergurter og sød kamillete.\n\nI munden er den kompleks og elegant med bløde tanniner og en fyldig, sødmefuld fornemmelse fra fadlagringen, der leder tankerne mod saltkaramel. Den mediterrane karakter står tydeligt frem. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om lagring eller vinens udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoséen spontangærer og modner i mindst fire måneder på egetræsfade. Den tappes ufiltreret og uklaret. Oplysninger om vinmarkernes terroir og høstmetoder er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til krydrede grøntsagsretter, grillede auberginer, tomatbaserede retter eller lyst kød med middelhavsurter. Server den let afkølet, omkring 10–12 °C. Lad den gerne få lidt luft i glasset; de tilgængelige oplysninger angiver ikke behov for dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Thymiopoulos Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946906206592,"sku":"VC-8081001","price":126.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/thymiopoulos-vineyards-rose-de-xinomavro-2024-0.jpg?v=1791674979","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/thymiopoulos-vineyards-rose-de-xinomavro-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}