{"product_id":"tormaresca-roycello-fiano-salento-2023","title":"Tormaresca Roycello Fiano Salento 2023","description":"\u003cp\u003eAntinori Tormaresca Fiano Roycello 2023 er en forfriskende og elegant hvidvin fra hjertet af Apulien, fremstillet af den traditionsrige Antinori-familie. Vinen udmærker sig ved sin aromatiske kompleksitet og frugtige finesse, og leverer en autentisk smagsoplevelse fra Syditaliens solrige terroir. Fiano-druen har rødder tilbage til antikken, og denne vin fremhæver dens fulde potentiale i et moderne, men stadig traditionelt udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen klar og strågylden med grønne reflekser, der signalerer friskhed. På næsen åbner den med indbydende citrusnoter, blomster og et strejf af frisk pære og tropisk frugt, balanceret af subtile hints af urter og mandel. Smagen er medium fyldig med en energisk syre, der bringer nuancer af citrus, hvid fersken og let krydret mineralitet frem. Eftersmagen er behageligt lang og ren med et let salt præg, som understreger vinens maritime karakter. Vinen kan nydes ung for sin livlige frugt, men har også potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste få år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoycello Fiano er skabt af druer dyrket i udvalgte marker nær den italienske Adriaterhavskyst, hvor et mildt klima og kalkholdig jordbund bidrager til vinens friske profil. Høsten foregår skånsomt og omhyggeligt, for at sikre druernes optimale modenhed og aromatiske integritet. Efter presning gærer mosten under temperaturkontrollede forhold på ståltanke for at bevare de rene og friske aromatiske udtryk – ingen fadlagring, hvilket sikrer en ren og transparent stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Fiano passer fremragende til fisk og skaldyr, lette pastaretter med citron eller urter, samt salater og friske oste. Serveres bedst ved 8-10°C og kræver ingen dekantering – blot skænk den og nyd dens umiddelbare friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTormaresca er en del af det ikoniske Antinori-imperium, som i mere end 600 år har været synonym med vininnovation og kvalitet i Italien. Med deres satsning i Apulien har Antinori bragt en ny æra for regionens vinproduktion, hvor respekt for lokale druesorter og moderne teknikker forenes. Tormaresca har markeret sig med utallige anerkendelser og bidraget væsentligt til Apuliens voksende prestige på den internationale vinscene.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56313623118208,"sku":"XW-56538","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/tormaresca-roycello-fiano-salento-2023-0.png?v=1773770360","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/tormaresca-roycello-fiano-salento-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}