{"product_id":"uberti-franciacorta-brut-francesco-i","title":"Uberti Franciacorta Brut Francesco I","description":"\u003cp\u003eUberti Franciacorta Brut Francesco I er en elegant og klassisk italiensk mousserende vin, der forener friskhed, finesse og dybde i et stilrent udtryk. Den er skabt på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Blanc og repræsenterer Franciacortas tradition for høj kvalitet og kompromisløs håndværksmæssig præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med en fin, vedvarende mousse og et levende, indbydende udtryk. Duften byder typisk på sprøde noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og let ristede brødnuancer, som tilsammen giver en ren og kompleks aromaprofil.\n\nSmagen er tør, frisk og harmonisk med en flot balance mellem frugt, syre og den bløde tekstur fra flaskegæringen. Eftersmagen er ren og mineralsk med diskrete noter af brioche og moden stenfrugt, og vinen kan uden problemer nydes ung for sin friskhed, men har også nok struktur til at udvikle mere dybde over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUberti holder til i Lombardiet, hvor Franciacorta-området er kendt for sit kølige klima, moræneprægede jorder og perfekte betingelser for klassisk metode mousserende vin. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal friskhed og balance, og vinen fremstilles efter traditionel flaskegæring, hvor den får tid på gærresterne for at opbygge kompleksitet, fin mousse og cremet tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Uberti Franciacorta Brut Francesco I ved 6-8 °C som aperitif eller til retter med skaldyr, sushi, let fisk, lyst fjerkræ eller milde oste. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes kort før servering, så aromaerne får lov at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUberti er en anerkendt producent i Franciacorta med en stærk position i området og et ry for at skabe mousserende vine med både præcision og personlighed. Familien og vingården har gennem årene været med til at løfte regionens profil og er i dag kendt for deres fokus på kvalitet, klassisk stil og tydeligt terroirudtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58584367432064,"sku":"XW-262","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/uberti-franciacorta-brut-francesco-i_262_1_f9a7419a-652c-4664-9365-af9feeb9a3cf.webp?v=1785402411","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/uberti-franciacorta-brut-francesco-i","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}