Vacqueyras 'La Grande Garrigue' 2022 Alain Jaume (Organic)

Vacqueyras 'La Grande Garrigue' 2022 fra Alain Jaume byder på en udsøgt oplevelse for dem, der holder af kraftfulde, koncentrerede vine. Navnet 'La Grande Garrigue' refererer til de aromatiske urter, der findes i regionen, og disse pryder vinen med en bemærkelsesværdig kompleksitet. Denne økologiske årgang leverer en perfekt balance af frugt og krydderier fra Rhône-regionen i Frankrig.

Smagsprofil
Farven på denne vin er dyb rubinrød, hvilket afspejler den koncentrerede stil, den er kendt for. Aromaen åbner med en intens duft af brombær og sorte kirsebær, understøttet af et subtilt strejf af peber, der yderligere fremhæver vinens rygrad. På ganen opdager man en rigdom af frugtsmag ledsaget af en anelse af middelhavsurter som timian, rosmarin og lavendel, der fører til en harmonisk smagsprofil. Tanninerne er runde og velintegrerede, hvilket tilføjer en elegance, der forlænges i den vedvarende eftersmag af garrigue og lakrids. Denne vin har et stort aldringspotentiale takket være dens struktur og kompleksitet, hvilket gør den velegnet for dem, der ønsker at lade den udvikle sig yderligere i flasken.

Vinifikation
Vingården bag 'La Grande Garrigue' ligger tæt på det berømte Gigondas-område og nyder godt af Rhône-dalens unikke terroir, præget af stenede jordområder og et solrigt, tørt klima. Alain Jaume benytter økologiske dyrkningsmetoder for at bevare den naturlige biodiversitet og sikre druernes høje kvalitet. Høsten foregår manuelt for at udvælge de bedst mulige druer, som derefter vinificeres med respekt for traditionelle metoder. Modning finder sted på både beton- og egefade, der tilføjer dybde og kompleksitet til vinens karakter.

Mad & Servering
Vacqueyras 'La Grande Garrigue' 2022 skriger efter at blive parret med smagfulde retter såsom grillede lammeskanke, vildtretter eller en rig ratatouille for at komplimentere vinens krydrede noter. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen en halv time før servering for at lade aromaerne folde sig fuldt ud.

Producent
Alain Jaume er en anerkendt producent i Rhône-regionen med en historie, der strækker sig over flere generationer. Vinhuset har gjort sig bemærket for sin evne til at frembringe vine, der trofast repræsenterer det unikke terroir i området. Deres passion og håndværk har resulteret i flere bemærkelsesværdige vine, og 'La Grande Garrigue' er ingen undtagelse. Alain Jaume er blevet hyldet for sin dedikation til bæredygtig vinproduktion og sit bidrag til at opretholde regionens renommé som en kilde til kvalitetsvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.