{"product_id":"valentin-leflaive-avize-18-40-grand-cru-extra-brut-bl-de-blancs","title":"Valentin Leflaive, Avize 18-40 Grand Cru Extra Brut Bl. de Blancs","description":"\u003cp\u003eValentin Leflaive Avize 18-40 er en Extra Brut Blanc de Blancs på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Avize, midt i Côte des Blancs. Den lange modning på bærmen og den lave dosage giver cuvéen et præcist, mineralsk udtryk med flot friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår lys og klar med fine, vedvarende bobler. Duften byder på citron og grapefrugt, suppleret af blomster og kalkede nuancer.\n\nSmagen er intens og præcis med frisk citrus, en saltet spændstighed og en tør, mineralsk afslutning. Cuvéen har modnet 53 måneder på bærmen; der er ikke oplyst nærmere om dens lagringspotentiale efter frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Grand Cru-marker i Avize i Côte des Blancs, et område kendt for Chardonnay. Cuvéen er fremstillet som Blanc de Blancs og har modnet 53 måneder på bærmen. Dosagen er 4 g\/l. Der er ikke oplyst nærmere om høstmetode eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til kammuslinger, hummer eller delikate fiskeretter, hvor dens citrusfriskhed og salte mineralitet kan spille flot sammen med råvarerne. Servér den velafkølet, omkring 8-10 °C. Decantering er normalt ikke nødvendig for mousserende vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentin Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076735562112,"sku":"OS-383918","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/valentin-leflaive-avize-18-40-grand-cru-extra-brut-bl-de-blancs-0.png?v=1791490765","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/valentin-leflaive-avize-18-40-grand-cru-extra-brut-bl-de-blancs","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}