Valpolicella Superiore 2013

Oplev Valpolicella Superiore 2013 fra Marco Mosconi, en rødvin der forener klassisk Valpolicella tradition med et moderne præg. Vinen er fremstillet fra et unikt terroir i den frugtbare Illasi-dal i Veneto, hvilket giver den et særligt udtryk og sjældent raffinement.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig i en smuk, mørk rubinrød farve, der straks vækker nysgerrigheden. På næsen afslører den en kompleks blanding af krydderurter, vanilje og modne, mørke frugter, der vidner om dens dybde. På ganen udfolder sig en harmonisk sammensætning af frugtfuldhed og krydrethed, ledsaget af en behagelig, tæmmet syre, der giver vinen en livlig intensitet. Eftersmagen er vedvarende og fuldendt med noter af krydderier og diskret vanilje, hvilket giver vinen en ekstra dimension. Med tanke på vinens struktur og finesse, har den også et lovende aldringspotentiale.

Vinifikation
Vinmarkerne, der strækker sig over den frugtbare Illasi-dal, nyder godt af et tempereret klima og kalkholdige jordbundsforhold, der resulterer i druer med exceptionel kvalitet. De manuelt udvalgte Corvina, Corvinone, Rondinella og Oseleta druer gennemgår herefter en omhyggelig vinificeringsproces, der er designet til at bevare og fremhæve deres naturlige karakter. Vinen modnes i 24 måneder på franske egetræfade, hvilket tilføjer et lag af kompleksitet og dybde til den færdige vin.

Mad & Servering
Valpolicella Superiore 2013 vises bedst ved siden af madselskaber, den elegant kan komplementere. Anbefalet serveret ved 16-18°C, den er ideel til alt fra grill til rødt kød, and, flæskesteg og pasta-retter, samt en fyldig gryderet. For de fineste smagsoplevelser anbefales det at give vinen tid til at ilte i karaflen inden servering.

Producent
Marco Mosconi, en bemærkelsesværdig skikkelse i Veneto vinlandskabet, har skabt vine med en dyb forståelse for regionens traditioner og et øje for moderne innovation. Hans vingård fortsætter med at være betydelig i regionen ved at producere vine, der udstråler stedets unikke terroir, og som afspejler hans dedikation til kvalitet. Marco Mosconi's vine er kendt for deres personlighed og evnen til at fortælle historier om både regionens stolthed og hans egen vision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.