{"product_id":"vega-sicilia-reserva-especial-rel-2024","title":"Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2024","description":"\u003cp\u003eVega Sicilia Reserva Especial Rel. 2024 er en eksklusiv spansk rødvin fra et af Spaniens mest ikoniske vinhuse. Denne cuvée samler årgangene 2010, 2011 og 2012 i en harmonisk og kompleks vin, hvor Tempranillos karakteristiske struktur møder lang lagring og stor finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt rubinrød med granatrøde nuancer, som vidner om udvikling og modenhed. Duften er kompleks med modne mørke bær, sorte kirsebær, tørrede krydderier, cedertræ, læder og diskrete balsamiske toner.\n\nPå ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med modne, integrerede tanniner, koncentreret frugt og en lang, vedvarende eftersmag. Egetræet er velintegreret og understøtter noter af vanilje, tobak, krydderier og mørk chokolade. Vinen kan drikkes nu med stor fornøjelse, men har samtidig et betydeligt udviklingspotentiale ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har sit udspring i Castilla y León, hvor det kontinentale klima med varme, tørre somre og kølige nætter bidrager til Tempranillos koncentration, syre og aromatiske dybde. Reserva Especial er sammensat af flere årgange – her 2010, 2011 og 2012 – og er skabt med fokus på balance, kompleksitet og lagringsdygtighed frem for udtrykket fra én enkelt høst. Den præcise høst- og vinifikationsmetode for denne release er ikke oplyst, men Vega Sicilias vine er kendt for omhyggelig selektering og lang modning før frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn vin af denne koncentration og modenhed passer fremragende til langtidsstegt oksekød, vildt, lam, braiserede retter og kraftige svamperetter. Den er også oplagt til modne faste oste. Servér ved cirka 16–18 °C. Hæld gerne vinen på karaffel 30–60 minutter før servering, særligt hvis den er ung, eller hvis der er bundfald i flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVega Sicilia er et af Spaniens mest berømte vinhuse og har siden 1800-tallet været tæt forbundet med udviklingen af kvalitetsvin i Ribera del Duero-området. Huset er internationalt anerkendt for sine langtidsholdbare vine, kompromisløse kvalitetskrav og klassiske tilgang til vinmageri. Reserva Especial indtager en særlig position i porteføljen, fordi den kombinerer udvalgte årgange og først frigives, når huset vurderer, at vinen har opnået den ønskede kompleksitet og balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919295349120,"sku":"FW-10618","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/vegasiciliaunicoreservaespecialedicinrelease2017-32_d7dcf1fa-0c98-42f4-bb39-7729289d875f.png?v=1789736130","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/vega-sicilia-reserva-especial-rel-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}