Vega Sicilia Unico Reserva Especial

Vega Sicilia Único Reserva Especial 2024 er en hyldest til en ældgammel spansk tradition med at blande forskellige topårgange, og udtrykker dybden og friskheden fra tre udsøgte Único-årgange: 2010, 2011 og 2012. Beliggende i det anerkendte vinområde Ribera del Duero, giver denne rødvin et enestående billede af de gamle og nogle af de fineste spanske vine, som har formået at fange vinkendernes opmærksomhed siden den første anerkendelse i verdensudstillingen i 1929.

Smagsprofil
Único Reserva Especial udstråler en dyb rubinrød kulør, der reflekterer vinens rige kompleksitet og dybde. I næsen mødes du af en harmonisk sammensætning af modne sorte bær, tobak, vanilje og subtile krydderier, der vækker forventning om smagens dybe karakter. Ved den første smag spredes en pragtfuld symfoni af dybe frugttoner, chokolade og krydderurter hen over ganen, som balanceres elegant med fløjlsbløde tanniner. Eftersmagen er ekstraordinært vedvarende, med en let røgede nuancer og raffineret syre, der lover en forrygende udvikling over de kommende årtier. Denne vin er i sandhed velstruktureret med en lovende lagringskvalitet, der kan strække sig over 40 år ved korrekte opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vega Sicilia-vinmarkerne nyder godt af et unikt og varieret terroir med en blanding af kalkholdige og alluviale jordtyper, der bidrager til vinens komplekse profil. Druerne plukkes manuelt for at sikre optimal modenhed og sorteres omhyggeligt for at vælge de bedste eksemplarer til deres blanding. Vinen vinificeres med stor præcision, og svage spontangæringer bliver omfavnet for at bevare druernes naturlige karakter, inden de gennemgår en kompleks modningsproces i nøje udvalgte egetræsfade, af hvilke nogle anvendes til langsom oxidering.

Mad & Servering
Único Reserva Especial er den ideelle ledsager til fyldige kødretter som grillet lam, oksekød samt vildtkogeretter. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18 grader Celsius og anbefales at blive dekanteret en time før servering for at åbne sig fuldt ud.

Producent
Vega Sicilia blev grundlagt i 1986 og er i dag betragtet som et ikon indenfor den spanske vinverden. Under ledelse af familien Alvarez, der overtog vingården i 1982, har Vega Sicilia opnået utallige udmærkelser og bidraget væsentligt til Ribera del Dueros anerkendelse som vinregion. Med en dedikation til kvalitet og tradition har vingården opnået en kulturel status, der gør deres vine til eftertragtede samlerobjekter verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.