{"product_id":"velich-chardonnay-tiglat-2023-white","title":"Velich Chardonnay Tiglat 2023 white","description":"\u003cp\u003eVelich Chardonnay Tiglat 2023 kommer fra vinstokke, der blev plantet i 1959 – ved en fejl, da man troede, at man havde købt Pinot Blanc. I stedet viste de sig at være Chardonnay, en drue, der dengang slet ikke blev dyrket i Østrig. Tiglat er en gammel dialektbetegnelse for en lille del af en vinmark, og vinen blev siden et internationalt gennembrud for Weingut Velich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe gamle Chardonnay-stokke er vinens særlige udgangspunkt. Tiglat har gennem tiden bevæget sig fra en fyldig stil med markant brug af barriques til et mere terroirpræget udtryk. Der foreligger endnu ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikationen af årgang 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay kan være et godt match til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og cremede retter. Servér vinen let afkølet, omkring 10–12 °C, så både friskhed og dybde får plads. Lad den eventuelt stå i glasset eller få lidt luft i en karaffel, hvis den virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Velich hører hjemme i Burgenland og blev især kendt uden for Østrig gennem Tiglat. Vinen har ændret stil over årene, men dens gamle Chardonnay-stokke og tydelige forbindelse til vinmarken er fortsat centrale for dens særpræg.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Velich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59954695569792,"sku":"VC-16573","price":616.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_velich_chardonnay_tiglat_2022_1280x1280_d67cf8df-ff98-4233-b1d3-ac1d86f6cf52.jpg?v=1790164844","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/velich-chardonnay-tiglat-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}