{"product_id":"veuve-clicquot-la-grande-dame-brut-champagne-2008-giftbox","title":"Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Champagne 2008 Giftbox","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot La Grande Dame 2008 er husets prestigecuvée i en eksklusiv gaveæske – en elegant, men markant årgangschampagne med hele 92 % Pinot Noir. Cuvéen hylder Madame Clicquots mod og nytænkning, som satte varige spor i champagnens historie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen fremstår gyldengul med fine nuancer. Duften byder på tørret frugt som mandler, figner og abrikoser, løftet af frisk pære og afrundet med ristede hasselnødder og praline.\n\nSmagen er intens og silkeblød med noter af kirsebær og citrus. Den fyldige struktur balanceres af friskhed og finesse. Årgang 2008 kan nydes nu; den præcise videre lagringshorisont er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir-druerne kommer fra Veuve Clicquots historiske Grand Cru-marker i Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy og Verzenay. De resterende 8 % er Chardonnay fra husets mark i Le Mesnil-sur-Oger. Høstudbytte og nærmere vinifikationsdetaljer er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv champagnen til hummer, kammuslinger eller stegt fisk, hvor dens fylde og friskhed kommer til sin ret; den passer også godt til modne, faste oste. Servér ved cirka 10–12 °C. Hæld den gerne på karaffel kort før servering, hvis du ønsker at åbne aromaerne, men undgå lang dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Veuve Clicquot blev grundlagt i 1772 og er tæt knyttet til Madame Clicquot, hvis innovationer fik stor betydning for champagneproduktionen. La Grande Dame-serien blev introduceret i 1962, og den første årgang blev lanceret i 1972 i anledning af husets 200-års jubilæum. Madame Clicquot forbindes blandt andet med den første kendte årgangschampagne fra 1810, udviklingen af riddlingbordet i 1816 og en tidlig roséchampagne fremstillet ved assemblage i 1818.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919109554560,"sku":"FW-2992","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/veuveclicquotlagrandedamebrutchampagne2008gaveskeitr-32.png?v=1789735214","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/veuve-clicquot-la-grande-dame-brut-champagne-2008-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}