{"product_id":"vietti-verduno-pelaverga-2025","title":"Vietti Verduno Pelaverga 2025","description":"\u003cp\u003eVietti Verduno Pelaverga er en elegant og karakterfuld rødvin fra Piemonte, fremstillet på den sjældne lokale druesort Pelaverga Piccolo. Vinen er kendt for sin lette struktur, friske syre og fine krydrede præg – et spændende alternativ til områdets mere kraftfulde Barolo- og Barbera-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen typisk lys rubinrød med et ungdommeligt, levende udtryk. Duften byder på røde bær som hindbær og ribs, suppleret af viol, urter og et karakteristisk strejf af hvid peber og andre krydderier.\n\nPå ganen er den saftig og frisk med bløde tanniner, en let krop og en delikat, krydret finish. Pelaverga er først og fremmest en vin for finesse og aromatisk kompleksitet frem for tyngde. Den drikker flot i sin ungdom og kan udvikle mere afrundede, urteprægede nuancer over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Verduno i Piemonte, hvor Pelaverga Piccolo har været dyrket i århundreder og trives i områdets kuperede vinmarker. Druen vinificeres med fokus på at bevare dens friske frugt, aromatiske særpræg og lette struktur. De præcise oplysninger om høstmetode, maceration og lagring for årgang 2025 er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer glimrende til charcuteri, pizza med svampe eller salami, pasta med tomatbaserede saucer, lyst kød, grillede grøntsager og milde oste. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er normalt ikke nødvendig, men kan give vinen lidt mere åbenhed lige efter åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti er et traditionsrigt piemontesisk vinhus med rødder i Castiglione Falletto og et stærkt fokus på områdets klassiske druesorter og terroirs. Huset er især anerkendt for sine Barolo-vine, men arbejder også med mindre udbredte lokale sorter som Pelaverga Piccolo fra Verduno. Det gør denne vin til et interessant indblik i den piemontesiske vintradition uden for de mest kendte appellationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58829621887360,"sku":"XW-62066","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/vietti-verduno-pelaverga-2025_62066_1_b1a68d2f-2ba1-4bff-bae1-5da1f17062e4.webp?v=1788257764","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/vietti-verduno-pelaverga-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}