{"product_id":"vigneti-massa-dhertona-2024","title":"Vigneti Massa Dhertona 2024","description":"\u003cp\u003eVigneti Massa Dhertona 2024 er et spændende bud på moderne Piemonte-hvidvin med tydelig identitet og masser af karakter. Her får du Timorasso-druens sjældenhed og dybde i en vin, der kombinerer friskhed, struktur og et seriøst lagringspotentiale. Druen har historisk haft en stærk tilknytning til området omkring Derthona\/Tortona i Piemonte, og i dag er den blevet et af regionens mest interessante hvide visitkort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår typisk med en lys gylden nuance, ofte med et anstrøg af grønne refleksioner i sin ungdom. Duften byder gerne på citrus, hvid fersken, pære, vilde urter og florale noter, suppleret af en diskret mineralsk og let honningagtig undertone. \n\nI smagen er Dhertona 2024 som regel både fyldig og præcis, med en flot balance mellem moden frugt, levende syre og en let saltet mineralitet. Timorasso er kendt for sin struktur og evne til at udvikle sig smukt over tid, så selv i en ung årgang som 2024 er der allerede tegn på et vinøst potentiale, der kan give ekstra kompleksitet ved lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDhertona er lavet på Timorasso, en lokal druesort fra Piemonte, som trives bedst i bakkerne omkring Tortona, hvor kalk- og mergelholdige jorde bidrager til vinens markante mineralitet og struktur. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at bevare både friskhed og aromatisk intensitet, og vinificeringen udføres med stor omhu for at fremhæve druens naturlige kompleksitet og tekstur. Resultatet er en hvidvin med både nerve og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Dhertona let afkølet ved cirka 10-12 °C for at få det bedste frem i både aroma og struktur. Vinen egner sig særligt godt til retter med fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter, risotto, svampe og modne faste oste. Den kan nydes med det samme, men en kort dekantering kan være en fordel, hvis du vil åbne de mere komplekse lag i duften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti Massa er et af de mest respekterede navne i Piemonte, især når det gælder genopdagelsen og forædlingen af Timorasso. Producenten har spillet en vigtig rolle i at løfte druen fra næsten glemt lokal sort til et eftertragtet navn blandt kvalitetsbevidste vinelskere. Med fokus på terroir, autenticitet og præcision har Vigneti Massa opnået stor anerkendelse for vine, der både udtrykker regionens tradition og et moderne, ambitiøst niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57051528003968,"sku":"XW-59430","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/vigneti-massa-dhertona-2024-0.png?v=1773803744","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/vigneti-massa-dhertona-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}