{"product_id":"vignoble-les-arbillons-pouilly-fuisse-2025","title":"Vignoble les Arbillons, Pouilly-Fuissé, 2025","description":"\u003cp\u003eLe Paradis er en Pouilly-Fuissé fra Chaintré, hvor Chardonnay får både fylde og friskhed. Vinen forener pære, citrus og hvide frugter med en let saltet, mineralsk afslutning – et udtryk med mere dybde og pondus end de enklere vine fra Mâcon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften er ren og indbydende med pære, gul æble, hvide frugter, citrus og et diskret strejf af blomster. Smagen er tør, rund og kraftfuld med en frisk indledning, god tekstur og en mineralsk, let saltet afslutning, der giver vinen længde og balance.\n\nLagring på fine gærrester bidrager til vinens fylde og ro, mens frugten og friskheden holder udtrykket præcist. Der er ikke oplyst en konkret anbefaling for lagringspotentialet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Chaintré i Pouilly-Fuissé, hvor Chardonnay vokser på røde, jernrige lerjorde i cirka 250 meters højde med vestlig eksponering. Jordbunden og beliggenheden bidrager til vinens generøse fylde, mens den mineralske afslutning bevarer et friskt, kalket præg. Vinen lagres på fine gærrester; der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til skaldyr, kammuslinger, hummer eller grillet fisk. Den passer også godt til lyst fjerkræ, kalv, svampe og faste oste som Comté. Fylden klæder retter med smør, sauce eller cremede elementer, mens friskheden gør den velegnet til klassiske fiskeretter. Servér den afkølet ved cirka 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble les Arbillons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58550560424320,"sku":"302043","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/vignoble-les-arbillons-pouilly-fuisse-2025-0.png?v=1788188480","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/vignoble-les-arbillons-pouilly-fuisse-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}