{"product_id":"vignobles-vellas-pays-medusa-viognier-2025-white","title":"Vignobles Vellas, Pays Medusa Viognier 2025 White","description":"\u003cp\u003eVignobles Vellas Pays Medusa Viognier 2025 er en frisk og aromatisk hvidvin fra Languedoc-Roussillon, skabt af en familie med dybe rødder i det sydfranske vinlandskab. Her får du en vin, der kombinerer Viognier-druens rige frugt og florale udtryk med husets fokus på sunde druer, omhyggeligt markarbejde og respekt for terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår typisk lys strågul med et let gyldent skær, der signalerer både moden frugt og saftighed. Duften er ofte præget af hvide blomster, fersken, abrikos og et strejf af citrus, mens smagen er rund, blød og aromatisk med en fin balance mellem frugt og friskhed.\n\nI munden leverer Viognier ofte en cremet og generøs tekstur, men uden at miste sin elegante stil. Pays Medusa Viognier 2025 er bedst i sin ungdom, hvor de florale og frugtige nuancer står klarest, men den kan også udvikle lidt ekstra dybde over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVignobles Vellas arbejder på tværs af 120 hektar fordelt på 8 forskellige terroirs i hjertet af Languedoc, suppleret af samarbejder med vinavlere fra flere dele af Sydeuropa. Deres tilgang er præget af stor respekt for jord og miljø, og størstedelen af markerne er økologisk dyrkede. Fokus i marken er at høste sunde druer ved optimal modenhed, så vinene får både intensitet, aroma og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 8-10 °C, så de florale og friske frugtnoter kommer bedst til deres ret. Den egner sig særligt godt til fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, salater, asiatiske retter med let krydring samt cremede oste. Der er normalt ikke behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVignobles Vellas er en familieejet producent, som gennem fire generationer har arbejdet fra deres base i Languedoc. De har opbygget et stærkt navn i regionen med en bred portefølje af vine fra flere sydfranske appellationer og et tydeligt fokus på kvalitet, bæredygtighed og terroir. Kombinationen af egne marker og tætte partnerskaber gør dem til en alsidig og anerkendt aktør i Sydfrankrig.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Vellas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497418133888,"sku":"VDZ-10470367560016-52943562735952","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/vell07016-1.png?v=1784540133","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/vignobles-vellas-pays-medusa-viognier-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}