{"product_id":"vina-casa-silva-late-harvest-semillon-gewurztraminer-2024","title":"Viña Casa Silva, Late Harvest Semillon Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eViña Casa Silvas Late Harvest Semillon Gewürztraminer 2024 forener to druer, der ofte forbindes med søde vine, i en chilensk fortolkning fra Colchagua Valley. Sémillon udgør 56 % af blandingen, mens Gewürztraminer bidrager med frisk syre og hjælper med at holde vinens sødme let og afbalanceret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives som sød, men uden at virke tung. Gewürztraminerens syre giver friskhed, mens den sene høst tilfører druerne en større sukkerkoncentration. Der er ikke oplyst nærmere smagsnoter eller vinens farve, så den konkrete aroma- og smagsprofil kan variere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne høstes sent og får lov til at tørre en smule ind på vinstokkene, så sukkeret koncentreres. Blandingen består af 56 % Sémillon og 44 % Gewürztraminer. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir, høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen godt afkølet, omkring 8–10 °C, til frugttærter, milde desserter eller blåskimmelost, hvor sødmen kan spille op mod salt og syre. Den behøver som regel ikke at blive dekanteret; åbn flasken kort før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViña Casa Silva er en familieejet chilensk vingård med rødder tilbage til 1892 og er tæt knyttet til Colchagua Valley. Huset har været med til at sætte fokus på regionen som vinområde, men der er ikke oplyst særlige priser eller udmærkelser for denne vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Casa Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60383810683264,"sku":"VDZ-10695606370640-53946137575760","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/vina-casa-silva-late-harvest-semillon-gewurztraminer-2024-0.png?v=1794558255","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/vina-casa-silva-late-harvest-semillon-gewurztraminer-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}