{"product_id":"vina-echeverria-syrah-gran-reserva-colchagua-valley-2018","title":"Vina Echeverria Syrah Gran Reserva Colchagua Valley 2018","description":"\u003cp\u003eViña Echeverría Syrah Gran Reserva 2018 forener Colchagua Valleys solmodne frugt med Syrah-druens krydrede, elegante karakter. En fyldig vin med mørke bær, silkebløde tanniner og nuancer fra fransk eg, der viser områdets potentiale for Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rubinrød farve med lilla toner. Duften byder på solbær, sorte kirsebær og brombær, ledsaget af peber, viol, et strejf af bacon og let røg samt diskrete noter af vanilje og ristet eg.\n\nSmagen er fyldig og harmonisk med moden mørk frugt, krydderi og fint integrerede tanniner. Eftersmagen er lang med noter af mokka, tobak og mørk chokolade. Vinen kan nydes nu og har struktur til at udvikle sig videre med nogle års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra udvalgte parceller i Colchagua Valley, hvor varme dage og kølige nætter bidrager til koncentreret frugt og friskhed. Vinen er lavet på 100 % Syrah og lagret 10–12 måneder på franske egetræsfade, som tilfører kompleksitet og en afrundet struktur. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet oksekød, lam eller vildt, eller servér den til krydrede retter, svampe og trøffel. Den passer også godt til modne oste. Servér ved 16–18 °C; giv den gerne lidt luft i glasset eller dekanter den kort før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991477977472,"sku":"DHW-10515440795994-52654801977690","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2018-SYRAH-GRAN-RESERVA.jpg?v=1790628121","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/vina-echeverria-syrah-gran-reserva-colchagua-valley-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}