Viñatigo Listan Blanco 2022 Tenerife

Viñatigo Listan Blanco 2022 fra Tenerife er en ægte repræsentant for de vulkanske terroirs på de Kanariske Øer, og fremhæver områdets unikke vin-stilarter. Denne hvidvin, fri for eg-indflydelse, stråler med sine frugtige og mineralske noter, der fremhæver områdets særegne smag, takket være dens mineralske og røgede karakter. Den bevarer traditionen for inddragelse af lokale druesorter og klassiske metoder, hvilket gør den til en favorit blandt kendere.

Smagsprofil
Med sin glimrende strågule farve og gyldne refleksioner byder denne vin på en visuel fornøjelse. Aromaerne, der møder næsen, er en levende buket af citrusfrugter som citron og grapefrugt, kombineret med noter af grønne æbler og delikate blomstertoner. På paletten viser vinen sin livlige syre, som skaber en opkvikkende smagsoplevelse, mens dens mineralitet kommer tydeligt frem og vidner om dens vulkanske oprindelse. Eftersmagen er lang og forfriskende, med et lille strejf af salt, som er typisk for vine fra denne region.

Vinifikation
Den vulkanske terroir på Tenerife bidrager med en unik mineralitet til vinen, som stammer fra øens særlige jordbund og mikroklima. Druehøsten udføres med omhu for at sikre den optimale modenhed, som bringer vinens komplekse smagsprofil frem. Vinifikationen sker uden brug af træfade, hvilket gør det muligt for de naturlige frugt- og mineralelementer at skinne igennem. Vinen udvikler sin karakter gennem en kort modningsproces, der fokuserer på at bevare dens friske og rene udtryk.

Mad & Servering
Viñatigo Listan Blanco 2022 er fantastisk som ledsager til fisk og skaldyr, især dem, der er tilberedt med citruselementer. Det anbefales at servere denne vin ved en temperatur omkring 8-10°C, gerne let kølet for at fremhæve dens friske karakter. Der er ikke behov for dekantering, da vinen allerede præsenterer sig klar og umiddelbar fra åbning.

Producent
Vinatigo er et fremtrædende vinhus på de Kanariske Øer, kendt for sit engagement i at bevare regionens indfødte druesorter og traditionelle vinfremstillingsmetoder. Det har opnået anerkendelse for dets ekspertise i at skabe vine, der trofast afspejler terroirens essens, og har derfor opnået en særegen position i den lokale og internationale vinverden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.