Viñatigo Negramoll 2021 Tenerife

Viñatigo Negramoll 2021 er en sofistikeret rødvin, der bringer essensen af de vulkanske terroirer på De Kanariske Øer direkte til dit glas. Denne årgang udmærker sig med sin unikke blanding af elegance og styrke, forankret i den sjældne Negramoll-drue, som sjældent findes uden for regionen.

Smagsprofil
Den har en lys rubinrød farve, der straks fanger øjet. På næsen tilbydes delikate aromaer af røde bær såsom jordbær og kirsebær, smukt afbalanceret med florale og krydrede nuancer. Smagsoplevelsen er let og forfriskende med bløde tanniner og en levende syre. Smagstoner af modne hindbær og tranebær blander sig med subtile hints af hvid peber og krydderier. Den mineralske undertone vidner om dens vulkanske oprindelse, mens eftersmagen er lang og elegant med en raffineret balance, der understreger vinens kompleksitet og finesse.

Vinifikation
Denne vin kommer fra vinmarker i det unikke vulkanske terroir på De Kanariske Øer, som giver druerne deres karakteristiske mineralske undertoner. Druerne høstes manuelt for at bevare deres integritet og vinificeres ved hjælp af traditionelle metoder, der har været brugt i generationer i regionen. Vinen lagres for at udvikle sin kompleksitet og dybde, hvilket resulterer i en rødvin af høj kvalitet.

Mad & Servering
Viñatigo Negramoll 2021 passer fremragende sammen med retter som grillet laks, vegetariske gryderetter eller milde oste. For at få den bedste smagsoplevelse skal vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i cirka 30 minutter før servering for at åbne op for dens fulde aroma- og smagspotentiale.

Producent
Vinatigo er en førende vingård i de Kanariske Øer, kendt for sit dybe engagement i dyrkning af oprindelige druesorter og brugen af traditionelle vinavlsmetoder. Gennem årene har vingården opnået betydelig anerkendelse for sit arbejde med at bevare og promovere de unikke vintraditioner i regionen, og den fortsætter med at være en vigtig aktør inden for vinproduktion på øerne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.