Vinos Atlántico, Atlántida Tinto 'Annius' 2020

Vinos Atlántico, Atlántida Tinto 'Annius' 2020 er en premium rødvin, der tilbyder en raffineret oplevelse for vinnydere, der søger noget unikt. Denne vin er et blend, som spontant er gæret og fremhæver både tradition og innovation i vinproduktionen, hvilket resulterer i en karakterfuld drik. Vinen har lagring i både 500-liters fade og brugte barriques, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde.

Smagsprofil
Atlántida Tinto 'Annius' 2020 præsenterer en dyb rød farve, der straks fanger øjet. På næsen mødes man af en rig aroma med noter af mørke bær, krydderier og subtile jordlige toner. Smagen i denne rødvin er fyldig og velafbalanceret, hvor frugten dominerer i begyndelsen, efterfulgt af indtryk af skovbund, lakrids og en let mineralsk tone fra terroiret. Afslutningen er lang og vedholdende med bløde tanniner og en let krydret eftersmag. Denne vin har et godt lagringspotentiale, der vil udvikle sig yderligere over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Vinen har sit ophav i det unikke terroir fra Albariza-kalksten i Pago de Anina, som bidrager til dens særlige mineralitet og struktur. Druerne høstes manuelt, hvilket sikrer, at kun de bedste klaser anvendes. Gæringen sker spontant med en stor andel hele klaser på brugte foudre, hvilket forstærker kompleksiteten og aromaen. Lagringen sker først i 12 måneder på yngre 500-liters fade, efterfulgt af yderligere 6 måneder på brugte barriques for en finpoleret afslutning.

Mad & Servering
Atlántida Tinto 'Annius' 2020 komplimenterer perfekt rige kødretter, især lammekoteletter og oksefilet, samt modne oste. Den bør serveres ved en temperatur på 16-18°C for at få mest muligt ud af dens komplekse smagsprofil. Det anbefales at dekantere vinen i mindst 30 minutter før servering for at optimere aroma og smag.

Producent
Vinos del Atlántico er et anerkendt vinhus med en stærk tilknytning til deres regionale rødder og traditioner. De har gjort sig bemærkede for deres innovative tilgang til vinfremstilling, der kombinerer tidens teknikker med en respekt for terroirets unikke karakteristika. Vinhuset har opnået anerkendelse for deres evne til at frembringe vine, der autentisk repræsenterer deres geografiske oprindelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.