{"product_id":"vinosia-irpinia-falanghina-fontana-della-loggia-2025","title":"Vinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia 2025","description":"\u003cp\u003eVinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia er en frisk og karakterfuld hvidvin fra hjertet af Campania, lavet på 100 % Falanghina. Den kombinerer livlige citrusnoter med en tydelig mineralsk profil og en elegant blomsteraroma, som tilsammen giver en vin med både energi og finesse. Falanghina er en af Syditaliens mest traditionsrige druer og har i årtier været kendt for at udtrykke Irpinia-områdets kølige bjergklima og vulkanske jordbund på smukkeste vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og klar med en indbydende, strågul farve. Duften er kompleks og vedvarende med noter af lime, grapefrugt og kiwi, som løftes af bløde florale nuancer, især jasmin.\n\nSmagen er frisk og præcis med en markant mineralitet, der giver struktur og længde. Den frugtige syre holder vinen levende og elegant i munden, mens afslutningen er medium-lang og ren. Vinen er bedst ung og frisk, men kan uden problemer nydes over de næste par år, hvor den vil bevare sin aromatiske spændstighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Irpinia i Campania, et område præget af højtliggende marker, køligere temperaturer og mineralrig jord, som er ideel til Falanghina. Druerne høstes typisk med fokus på at bevare friskhed og aromatisk renhed, hvorefter mosten vinificeres skånsomt for at fremhæve druens naturlige citruspræg og mineralske karakter. Resultatet er en hvidvin, der tydeligt afspejler sit terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Vinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia ved 8-10 °C for at få mest muligt ud af vinens friskhed og aromatiske finesse. Den passer særligt godt til skaldyr, grillede fisk, ceviche, lyse pastaretter, frisk gedeost og lette retter med grøntsager. Der er normalt ingen behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinosia blev grundlagt i 2004 i Paternopoli i Irpinia og har hurtigt etableret sig som en moderne og ambitiøs producent i Campania. Vingården er særligt kendt for at arbejde med områdets lokale druesorter og for at formidle Irpinias identitet gennem vine med renhed, balance og tydelig regional karakter. Med fokus på kvalitet og terroir har Vinosia opnået anerkendelse for både sine hvid- og rødvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57801041838464,"sku":"XW-61012","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/vinosia-irpinia-falanghina-fontana-della-loggia-2025-0.png?v=1777288821","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/vinosia-irpinia-falanghina-fontana-della-loggia-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}