{"product_id":"voerzio-dolcetto-dalba-priavino-2024","title":"Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2024","description":"\u003cp\u003eVoerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2024 er et levende eksempel på, hvor charmerende og umiddelbar Dolcetto kan være, når den kommer fra en producent som Roberto Voerzio. Her får du en frisk, frugtdrevet rødvin fra Piemonte med tydelig regional identitet, fin balance og den letdrikkelige stil, som har gjort Dolcetto til en klassiker i området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, der signalerer både friskhed og intensitet. Duften er præget af saftige røde bær og en aromatisk, frugtagtig profil, som gør vinen indbydende fra første øjeblik. På ganen er den direkte og ren med god friskhed, blide tanniner og en behagelig, let krydret afslutning, der understreger vinens elegante enkelhed. \n\nDet er ikke en vin, der primært er skabt til lang lagring, men snarere til at blive nydt i sin ungdom, hvor frugten står mest levende og energisk. Den kan dog sagtens udvikle lidt ekstra rundhed over de næste par år, hvis den gemmes køligt og korrekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDolcetto d'Alba Priavino kommer fra La Morra i hjertet af Langhe, hvor Roberto Voerzios vinmarker dyrkes med stor respekt for naturen og områdets terroir. Vinificeringen foregår i rustfrit stål for at bevare druens rene frugt og friske udtryk, hvorefter vinen lagres i 10 måneder, hvilket giver den en smule ekstra harmoni uden at overdøve dens naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen egner sig særligt godt til italienske hverdagsretter som pasta med tomat, pizza, charcuteri, svamperetter og milde oste. Server den let afkølet ved omkring 14-16 °C for at fremhæve friskheden og frugten. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort luftning kan være en fordel, hvis vinen åbnes helt ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoberto Voerzio er et af de mest respekterede navne i Piemonte og har siden grundlæggelsen af vinhuset i 1986 i La Morra opbygget et stærkt ry for kvalitet og præcision. Producenten er særligt kendt for sit arbejde i Langhe, hvor fokus på lavt udbytte, omhyggelig markpleje og respekt for terroiret har gjort Voerzio til en betydningsfuld skikkelse i regionen. Huset har opnået stor anerkendelse blandt vinelskere for sine elegante, terroirtro vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Voerzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57755977318784,"sku":"XW-60775","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/voerzio-dolcetto-d-alba-priavino-2024_60775_1_ed039898-80be-415e-9baf-64e47d99b8fd.webp?v=1774772780","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/voerzio-dolcetto-dalba-priavino-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}