{"product_id":"von-othegraven-altenberg-gg-grosses-gewachs-2020-075l","title":"Von Othegraven Altenberg GG - Großes Gewächs 2020 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eVon Othegraven Altenberg GG 2020 er en fornem Riesling fra Mosel, skabt på druer fra den anerkendte mark Altenberg. Her får du en vin, der kombinerer områdets klassiske elegance og præcise syre med stor fylde, kompleksitet og et tydeligt mineralsk præg. Som Großes Gewächs repræsenterer den den højeste kvalitet i tysk tør Riesling og afspejler samtidig Mosels lange vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en klar, strågul farve med grønligt skær, som vidner om ungdom og friskhed. I næsen mødes man af modne æbler, citrus, hvide blomster og et diskret mineralsk udtryk, der giver dybde og finesse.\n\nSmagen er saftig og fyldig med en flot balance mellem moden frugt og livlig, velintegreret syre. Den har en lang, ren afslutning med både frugt og mineralitet, og vinens struktur gør, at den uden problemer kan udvikle sig positivt over de القادمة år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAltenberg-marken i Mosel er kendt for sit særlige terroir, hvor stejle skråninger, skifferjord og et køligt klima giver optimale betingelser for Riesling med intensitet og præcision. Druerne høstes selektivt for at sikre høj modenhed og sundhed, og vinificeringen sker med fokus på at bevare druens naturlige friskhed, aromatiske klarhed og markens karakter. Resultatet er en tør, elegant GG-vin med tydeligt stedpræg og stor renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10 °C for at få det bedste frem i både aroma og struktur. Den er oplagt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og fine oste, men fungerer også flot til retter med smør, urter eller let asiatisk inspiration. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort luftning kan være en fordel, hvis vinen nydes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon Othegraven er en traditionsrig producent i Mosel og regnes blandt de navne, der har været med til at forme regionens ry for stor Riesling. Vinhuset har gennem generationer været kendt for sin dedikation til klassiske, terroirdrevne vine med høj præcision og stor lagringsdygtighed. Altenberg GG 2020 understreger husets position som en markant fortolker af Mosels bedste marker.\u003c\/p\u003e","brand":"Von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57931842126208,"sku":"GWCOM-GW000285","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/GW000285.png?v=1776785968","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/von-othegraven-altenberg-gg-grosses-gewachs-2020-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}