{"product_id":"von-wiesen-apfel-brut-2020","title":"Von Wiesen Apfel Brut 2020","description":"\u003cp\u003eVon Wiesen Apfel Brut 2020 er en tør, mousserende fortolkning af cider, lavet på æbler fra Hessische Bergstraße. Den varme, rødgyldne farve, moderate perlen og næsten fraværende restsødme lader frugtens karakter tale for sig selv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår den rødgylden med fine, moderate bobler. Duften ligger mellem frisk æblemost og æblekompot, mens smagen byder på modne æbler og mere krydrede nuancer af grøn valnød, safran, gul karry og usødet sort te. Æblet spænder fra syrligt og grønt til sødmefuldt og fuldmodent, uden at vinen bliver sød.\n\nDer er ingen oplysninger om vinens udviklingspotentiale, så den bør først og fremmest nydes, mens frugten står klart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på æbler fra Hessische Bergstraße, hvor gamle sorter fra frugtplantager bidrager til det brede spektrum af æblenoter. Producenten beskriver den som en moderne, tør ciderfortolkning med næsten intet restsukker. Nærmere oplysninger om høstmetoder og vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den som aperitif eller sammen med faste oste, charcuteri og retter med svampe eller lyst kød. Servér den godt afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Von Wiesen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60099289219456,"sku":"VC-8923016","price":131.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/von-wiesen-apfel-brut-2020-0.jpg?v=1791750195","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/von-wiesen-apfel-brut-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}