{"product_id":"von-wiesen-eisenkraut-quitte-alkoholfrei","title":"Von Wiesen Eisenkraut \u0026 Quitte alkoholfrei","description":"\u003cp\u003eVon Wiesen Eisenkraut \u0026amp; Quitte er et alkoholfrit, perlende alternativ med mere karakter end en klassisk sodavand. Den kombinerer aromatisk jernurt med syrlig, frugtig kvæde og et strejf af knoldselleri – skabt af Griesel \u0026amp; Compagnie og mousserende vinmager Niko Brandner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJernurten sætter en krydret og urtepræget tone, mens kvæden bidrager med frugtighed og en fin syre i baggrunden. Kulsyren løfter smagen og giver en frisk, livlig mundfornemmelse. Udtrykket beskrives som komplekst og krydret, uden den langvarige bitterhed, der ofte kan præge alkoholfrie alternativer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrikken er lavet med kvæder fra Bergstraße, jernurt og knoldsellerisaft. Kvædens syre og frugtige aroma balancerer jernurtens aromatiske præg, og tilsat kulsyre giver den perlende friskhed. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om råvarernes dyrkning eller den øvrige fremstillingsproces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres godt afkølet som aperitif eller til lette retter, hvor de friske og urteprægede noter kan komme til deres ret – for eksempel grøntsagsretter, salater eller milde oste. Den er også et oplagt alkoholfrit valg til festlige anledninger. Dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGriesel \u0026amp; Compagnie holder til i Hessische Bergstraße og er kendt for mousserende vine. Med Von Wiesen viser vinmageren Niko Brandner, at hans blik for aroma og balance også kan omsættes til et perlende alkoholfrit alternativ.\u003c\/p\u003e","brand":"Griesel \u0026 Compagnie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60099291644288,"sku":"VC-8923029","price":141.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/von-wiesen-eisenkraut-quitte-alkoholfrei-0.jpg?v=1791750241","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/von-wiesen-eisenkraut-quitte-alkoholfrei","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}