{"product_id":"von-winning-riesling-extra-brut-nv","title":"Von Winning, Riesling Extra Brut NV","description":"\u003cp\u003eVon Winning Riesling Extra Brut NV viser, at tysk mousserende vin kan måle sig med de store bobler fra Champagne. Den fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske og får 15 måneders lagring på gæren, mens rieslingdruen giver vinen et friskt og mineralsk særpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på frugtige noter af æble, citron og ananas. På ganen mødes den sprøde syre af en fin mousse og en forfriskende, mineralsk afslutning. Vinen er oplagt at nyde, mens dens friske og livlige udtryk er i fokus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFørstegæringen foregår i rustfri ståltanke for at bevare rieslingdruens friske karakter. Vinen tappes derefter på flaske, hvor den gennemgår andengæring efter den traditionelle metode, efterfulgt af 15 måneders lagring på gæren. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir eller høstmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til ceviche, sashimi eller sushi, hvor syren og boblerne spiller godt sammen med fisk og skaldyr. Den fungerer også som en frisk mundrenser før desserten. Servér den godt afkølet, omkring 6–8 °C; de fine bobler kræver ikke dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut von Winning er en anerkendt producent fra Pfalz i Tyskland. Huset lægger vægt på kvalitet i sin sektproduktion og følger en fremstillingsmetode med andengæring på flaske. Der er ikke angivet yderligere oplysninger om vingårdens historie eller konkrete udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut von Winning","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042546282880,"sku":"VDZ-10269857186128-52306837111120","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/von-winning-riesling-extra-brut-nv-0.png?v=1791204478","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/von-winning-riesling-extra-brut-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}