Vougeot 1. Cru Les Cras 2012

Vougeot 1. Cru Les Cras 2012 fra Domaine Jean Féry & Fils er en bemærkelsesværdig repræsentation af Bourgogne Pinot Noir. Denne rødvin udmærker sig med sin fyldige frugtsmag og perfekt afbalancerede syre, hvilket gør den til et fornemt valg for dem, som værdsætter elegance og dybde i deres vinglas. Vinens fremragende finesse er et testament til Bourgognes fornemme vintraditioner.

Smagsprofil
Med sin strålende purpurfarve lover Vougeot 1. Cru Les Cras 2012 en forførende vinoplevelse. Næsen mødes af en buket af solmodne røde sommerbær, blidt komplimenteret af aromaer af sommergræs og friske noter af mynte. På ganen kommer den med en fyldig frugtrigdom, hvor de røde bær træder frem med en dybde, der er både lokkende og tilfredsstillende. Syren er vidunderligt afbalanceret, hvilket skaber en struktur, der sammen med de fine tanniner fører til en lang og vedvarende eftersmag. Vinen er i sin drikkemodne fase, men har stadig potentialet til at udvikle sig videre med alderen.

Vinifikation
Domaine Jean Féry & Fils drager fordel af Bourgognes mangfoldige terroir, hvor de ler- og kalkstensdominerede jorde fremmer Pinot Noirs delikate karakter. Høsten udføres med omhu, hvor manuel høst sikrer druer af højeste kvalitet. Vinificeringen er en omhyggelig proces, hvor vinen lagres op til 12 måneder på egetræsfade for at tilføje dybde og kompleksitet uden at overdøve druernes naturlige elegance.

Mad & Servering
Vougeot 1. Cru Les Cras 2012 er en alsidig følgesvend til et væld af retter. Den komplementerer smukt fjerkræ, kalv, gryderetter og lammekød, hvor den harmonerer med både lette og kraftigere smage. For at få den optimale nydelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. Hvis det er muligt, bør vinen dekanteres en time før servering for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.

Producent
Domaine Jean Féry & Fils er et legendarisk navn i Bourgogne, med en historie, der strækker sig over generationer. Beliggende i hjertet af Bourgogne, har de været med til at definere regionens vinproduktion med deres kompromisløse tilgang til kvalitet og respekt for traditionerne. Deres engagement i bæredygtige metoder og innovation har betydet, at de står som en førende kraft i regionalvinproduktionen, anerkendt både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.