{"product_id":"warren-ellis-cwg-cape-winemakers-guild-cabernet-sauvignon-2019","title":"Warren Ellis CWG Cape Winemakers Guild Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp\u003eWarren Ellis CWG Cape Winemakers Guild Cabernet Sauvignon 2019 er en fyldig sydafrikansk rødvin fra Western Cape, hvor Cabernet Sauvignon gennem de seneste årtier har opnået en stadig mere fremtrædende rolle. Vinen repræsenterer den moderne stil, som Sydafrika er blevet kendt for: intens mørk frugt kombineret med krydderi, cedertræ og en moden struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen som dyb rubinrød med mørke nuancer. Duften byder på modne solbær og andre mørke bær, ledsaget af krydderier, cedertræ og diskrete krydrede undertoner.\n\nPå ganen er den fyldig og intens med en koncentreret frugtprofil, velafbalanceret syre og tanniner, der giver vinen struktur og længde. Den kan nydes nu efter lidt luft, men vil også kunne udvikle større blødhed og kompleksitet ved yderligere lagring under gode forhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på Cabernet Sauvignon fra Western Cape, et område med mange forskellige terroirs og et klima, der har været centralt i udviklingen af Sydafrikas Cabernet Sauvignon. De præcise oplysninger om vinmarkernes beliggenhed, høstmetode og vinifikationsprocessen er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen kraftige stil gør vinen velegnet til mørkt kød, grillede bøffer, oksemørbrad og saftige stege. Den passer også godt til retter med svampe, peber eller krydrede saucer. Servér den ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne 30-60 minutter i en karaffel, især hvis den drikkes ung.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690477425024,"sku":"DHW-9107952140634-48573118447962","price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/cwg-cape-winemakers-guild-cabernet-sauvignon-2019-903141.jpg?v=1786618035","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/warren-ellis-cwg-cape-winemakers-guild-cabernet-sauvignon-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}