{"product_id":"waterford-estate-single-vineyard-grenache-2021","title":"Waterford Estate, Single Vineyard Grenache 2021","description":"\u003cp\u003eWaterford Estate Single Vineyard Grenache 2021 er en elegant og terroirdrevet rødvin fra Stellenbosch i Sydafrika. Vinen er fremstillet udelukkende på Grenache-druer fra én enkelt vinmark, hvilket giver et fokuseret udtryk og lader vinmarkens særlige karakter træde tydeligt frem. Den kombinerer friskhed, fine tanniner og aromatisk finesse i en stil, der er både raffineret og let at gå til.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys rubinrød. Duften er frisk og indbydende med noter af jordbær og hindbær, florale undertoner samt fine strejf af hvid peber og lakrids.\n\nPå ganen er den let til medium fyldig med en livlig syre og silkebløde tanniner. De røde bær går igen i smagen, suppleret af en diskret mineralitet og en elegant, let krydret afslutning. Den rene og forfriskende profil gør vinen særdeles tilgængelig allerede nu, men den kan også udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra en enkelt vinmark i Stellenbosch, hvor det sydafrikanske terroir bidrager til vinens friske frugt, mineralske nuancer og krydrede finesse. Vinen er produceret udelukkende på Grenache, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode, gæring eller lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C, hvor dens friske frugt og elegante struktur kommer bedst til udtryk. Den passer glimrende til grillet fisk, lyst fjerkræ, grillede grøntsager og andre vegetariske retter. Den kan drikkes direkte fra flasken, men 15-30 minutters luftning i glasset kan fremhæve de florale og krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e","brand":"Waterford Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690469265792,"sku":"DHW-9759672697178-49418751934810","price":269.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/waterford-estate-single-vineyard-grenache-2021-682825.jpg?v=1786617878","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/waterford-estate-single-vineyard-grenache-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}