{"product_id":"weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2023","title":"Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2023","description":"\u003cp\u003eWeingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2023 kommer fra en af Nahe-regionens mest berømte vinmarker og er et tørt topniveauudtryk for riesling. Halenbergs stejle, sydvendte skråning og stenede jordbund giver vinen et tydeligt mineralsk præg og en kompleksitet, der udfolder sig gradvist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives som elegant og underspillet snarere end overdådig. I næsen kan man forvente fine urtenoter, våd flint og diskrete røgede toner omkring den kølige rieslingfrugt. Smagen er kompleks og lagdelt, med mineralsk spændstighed og en fokuseret struktur.\n\nSom Großes Gewächs har vinen potentiale til at udvikle større dybde med lagring. Den kan nydes ung efter lidt luft, men vil med fordel kunne gemmes nogle år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalenberg vender mod syd og hælder op til 70 procent. De stenede jorde består blandt andet af blå skifer og kvartsit, og de dybtgående vinstokke giver små, aromatiske druer. Oplysninger om høstmetode og vinifikation for 2023-årgangen er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med svampe og friske urter. Den mineralske profil passer også godt til milde, faste oste. Servér ved cirka 10–12 °C. Hæld gerne vinen på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket; ældre flasker bør behandles mere forsigtigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Emrich-Schönleber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58784525713792,"sku":"VC-8963309","price":486.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2023-0.jpg?v=1791674967","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}