{"product_id":"weingut-fritz-ekkehard-huff-nierstein-vom-rotliegende-riesling-2024","title":"Weingut Fritz Ekkehard Huff, Nierstein Vom Rotliegende Riesling, 2024","description":"\u003cp\u003eWeingut Fritz Ekkehard Huffs Nierstein Vom Rotliegende Riesling 2024 er et elegant og terroirdrevet udtryk fra det ikoniske Roter Hang i Rheinhessen. Her giver den særlige røde Rotliegendes-jord vinen en markant mineralitet, stor finesse og en tydelig fornemmelse af sted – et vinlandskab med historisk dybde og over 300 års familietradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og indbydende med en frisk, levende glans. Duften er aromatisk og eksotisk med noter af passionsfrugt, hvid fersken, hyben, vilde urter og et diskret strejf af kamille.\n\nSmagen er let og elegant med en fin balance mellem sødme, syre og medium fylde. Vinen har en markant mineralsk nerve, god dybde og en lang, ren afslutning. Den kan nydes ung for sin friske energi, men har også potentiale til at udvikle mere kompleksitet de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra de stejle skråninger ved Nierstein, hvor jernholdig skifer, ler og et varmt mikroklima skaber ideelle forhold for Riesling. Den røde Rotliegendes-jord, som er omkring 280 millioner år gammel, bidrager med intens mineralitet og et meget karakteristisk terroirpræg. Vinificeringen er tilpasset for at bevare druens aromatiske renhed, friskhed og præcise udtryk for oprindelsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen passer glimrende til asiatiske retter, skaldyr, let fjerkræ og friske oste. Servér den ved ca. 8-10 °C for at fremhæve dens friskhed og aromatiske spændstighed. Decantering er normalt ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering, hvis du vil lade aromerne folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Fritz Ekkehard Huff er en familiedrevet producent med mere end 300 års vintradition i Nierstein-området. Familien har gennem generationer arbejdet med de stejle marker ved Roter Hang, som er blandt Rheinhessens mest eftertragtede vinområder. Producenten er særligt kendt for elegante, mineralske vine med klar identitet og et tydeligt aftryk af deres unikke terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fritz Ekkehard Huff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369134788992,"sku":"OS-619024","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/619023_624eff68-be29-4015-b57a-e95b1323fc5a.png?v=1782998423","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/weingut-fritz-ekkehard-huff-nierstein-vom-rotliegende-riesling-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}